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食物不安全与暴食症和肥胖有关

2019-01-06 15:48:53 • 来源：

在最近的国际饮食失调杂志研究中，食物不安全 - 难以提供足够的食物来支持定期均衡的膳食 - 与暴食症和肥胖的可能性增加有关。

重要的是要研究暴食症和食物不安全之间的潜在联系，因为暴饮暴食与单独的暴饮暴食或肥胖症相比，会导致更严重的精神和身体健康问题。为了调查，研究人员调查了1,250名美国成年人，并将他们分为三组：健康体重，暴食症和肥胖症。该团队评估了过去12个月对参与者食物消费行为的财务影响。

与健康体重组的参与者相比，暴饮暴食和肥胖组中更多的个体报告说他们削减了他们的膳食大小或不吃饭，并且吃得比他们认为的要少。

耶鲁大学医学院的共同作者Janet Lydecker博士说：“这是一项重要的研究，因为它扩大了我们对谁可能易患暴食症的观点。” “虽然我们传统上认为与暴饮暴食有关的自我节食(减肥)，我们的研究结果表明，对食物的外部限制也与暴饮暴食有关。”

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