【导读】鸡蛋是我们日常饮食的宠儿，因为一枚小小的鸡蛋,它富含了蛋白质、脂质,营养也是十分的丰富。据最新消息显示，近期由于餐饮行业低迷，高供给、低需求促使鸡蛋价格在半年时间里降近3成。

鸡蛋价格半年降近3成。根据农业农村部监测的最新数据，今年6月份，全国鸡蛋平均价格为每斤3.2元，比年初下降了近三成。

据报道，除4月份因消费短期提振出现回升以外，上半年两个季度，鸡蛋价均呈现出持续下跌的态势。

对于鸡蛋价格的原因，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁表示，2020年上半年在产蛋鸡存栏创历史新高，鸡蛋市场供应充足，而近期由于餐饮行业低迷以及销区外来务工人口减少未有明显改善，高供给、低需求促使鸡蛋价格持续下降。

此外，夏季产蛋率略有下降或起伏，鸡蛋市场供应将稳中有降，消费方面，各地刺激消费政策的实施，鸡蛋消费将有效提振，预计鸡蛋价格在秋后将可能出现持续回升。

从禽蛋产量的区域分布来看，我国禽蛋产量集中在长江以北，山东、河南、河北为最多，3省产量超过全国三分之一。2018年，山东禽蛋产量达到447.00万吨，产量位居全国第一;河南禽蛋产量达到413.61万吨，河北禽蛋产量达到378.00万吨，产量分别居全国二、三位。

未来几年，预计我国禽蛋产量将仍居世界第一，呈稳步增长的态势，增速在0.5-1.0%，按0.8%测算，到2024年我国禽蛋产量规模将达到3281万吨。

值得一提的是，降价的远不止鸡蛋，包括鸭蛋、鹅蛋，肉用的鸡鸭鹅等，整个家禽市场，半年来都处在价格低位。