一项新研究证实怀孕期间吃水果可促进婴儿的大脑发育

阿尔伯塔大学于2016年完成的一项研究证实，怀孕期间吃更多水果的孕妇可能会促进婴儿的认知能力发展。

美国心理学博士后克莱尔•斯卡维佐(U. Claire Scavuzzo)表示：“我们的研究是对最初的儿童队列研究的结果进行的，该研究发现，怀孕母亲的水果摄入量会影响到婴儿出生后一年的认知程度。”研究的主要作者。

“尽管(原始)研究的结果令人兴奋，但他们无法确定水果消费量(而非其他因素)导致婴儿认知能力的提高。”

为了确定水果是否真的是影响婴儿认知的因素，科学家旨在复制原始研究的结果。

他们发现，母亲喂养的饮食补充了果汁的母鼠在记忆力测试中的表现明显更好-与之前的研究一致。

Scavuzzo解释说：“我们的发现复制了人类和果蝇中的发现。以一种受控的，孤立的方式，我们能够确定产前水果暴露对新生儿认知发育的作用。”

“我们认为这对怀孕的母亲来说是特别有价值的信息，因为它提供了一种非药理学，饮食干预措施来促进婴儿大脑的发育。”

共同主要作者雷切尔·沃德·弗拉纳根(Rachel Ward-Flanagan)说：“营养还可能影响心理健康和认知的想法最近才开始受到关注。” “人们希望能够给孩子们一生中最好的开始，而从我们的发现来看，富含水果的饮食似乎是实现这一目标的一种可能方法。”

博士学位在克莱顿·迪克森(Clayton Dickson)的指导下学习的学生，沃德·弗拉纳根(Ward-Flanagan)与儿科学教授弗朗索瓦·博尔杜克(Francois Bolduc)和皮什库玛·曼丹(Piushkumar Mandhane)合作，与Scavuzzo进行了后续研究。

Dickson，Scavuzzo，Ward-Flanagan和Bolduc是A的神经科学与心理健康研究所的一部分。Bolduc和Mandhane都是妇女和儿童健康研究所的成员，该研究所通过Stollery儿童医院基金会和Lois Hole妇女医院的支持者提供的资金帮助支持了最初的研究。

这项研究，“产前果汁暴露增强了雄性断奶后Sprague-Dawley大鼠的记忆巩固”，已发表在PLOS ONE上。

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