加拿大批准转基因鲑鱼作为食物

加拿大卫生部周四批准了一种转基因鲑鱼可以安全食用，使其成为第一批运往加拿大餐桌的转基因动物。这是在美国当局批准在美国杂货店出售鱼类的六个月之后。加拿大卫生部和美国食品和药物管理局的决定是在对鱼类进行了长达20年的争议之后发生的，这条鱼是一种大西洋鲑鱼，注射了来自太平洋大鳞大麻鲑鱼的基因和一种被称为海洋噘嘴的鱼类，以使其生长更快。

由此产生的鱼称为AquAdvantage Salmon，由马萨诸塞州的AquaBounty Technologies生产，成年大小可达16至18个月，而不是正常的大西洋鲑鱼30个月。该公司正在加拿大的封闭式陆地孵化场饲养它们。加拿大卫生部在一份声明中表示，过去三年的测试发现鲑鱼改变“与传统鲑鱼一样安全，营养丰富”。

然而，消费者群体担心它可能对人类健康构成危险，并且如果它逃逸到环境中可能对其他鱼类构成风险。他们还批评缺乏标签。“我们发现令人遗憾的是，(加拿大)人口现在面临着世界上第一种转基因动物的商业化，在未经咨询和没有独立研究的情况下在加拿大获得批准，”Vigilance OGM的Thibault Rehn说。

他引用该组织去年委托进行的一项益普索里德民意调查显示，45%的加拿大人不想吃转基因鱼，88%的人支持强制性标签。

加拿大卫生部仅要求对转基因食品进行标识，如果存在已证实的健康风险，例如其中的过敏原，或其营养价值已发生显着变化。“转基因鲑鱼生产威胁着野生大西洋鲑鱼的未来，”生态行动中心的卡琳达布朗说。“零售商可以通过确保这种转基因鱼从未进入杂货店货架来保护消费者和环境，”她说。

然而，美国食品和药物管理局于11月指出，这些鱼是“繁殖无菌的”，因此如果它们从孵化场逃脱，就无法与其他人一起繁殖或在野外建立种群。

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