转基因黄金大米没有达到挽救生命的承诺

2000年作为转基因(GMO)作物在“时代”杂志的封面上被宣传为可能拯救第三世界数百万人的生命，黄金大米距离实地引进还有几年的时间，即使在那时，也可能达不到高远的健康益处华盛顿大学圣路易斯分校的一项新研究表明，转基因生物倡导者经常引用。

“黄金大米仍然没有为市场做好准备，但我们几乎没有发现环保主义者有责任阻止其推出的共同主张。转基因对手并不是问题，”主要作者，人类学和环境学教授格伦斯通说。艺术与科学专业。Golden Rice最初是在20世纪80年代构思出来的，自1992年以来一直是研究的焦点，它一直是转基因作物争夺战的避雷针。

转基因生物倡导者长期以来一直热衷于将创新作为一种实用的方法，为偏远地区的贫困农民提供能够在当地饮食中添加急需的维生素A的自给自足的作物。在全球南方的许多贫穷国家，维生素A缺乏导致数百万人面临感染，疾病和其他疾病(如失明)的高风险。

一些反转基因组织认为黄金大米是一种过度炒作的特洛伊木马，生物技术公司及其盟友希望这将为全球批准其他更有利可图的转基因作物铺平道路。

转基因生物的支持者经常声称，绿色和平组织等环保组织应该因放慢金稻米的引入而受到指责，从而延长了患有维生素A缺乏症的穷人的痛苦。

最近发表在“ 农业与人类价值观 ”杂志上的石头和共同作者，萨塞克斯大学发展研究所的水稻研究员多米尼克·格洛弗(Dominic Glover)发现，很少有证据表明反转基因活动家应该为金稻米未实现的人负责。承诺。“大米在菲律宾的水稻育种研究所的试验田中并没有成功，这些研究正在进行，”斯通说。“它甚至没有提交给监管机构，菲律宾植物工业局(BPI)批准。”

“几个月前，菲律宾最高法院确实暂停了转基因作物试验，”斯通说。“根据持续时间的长短，悬浮液肯定会影响转基因作物的发展。但很难归咎于黄金大米在最近的行动中缺乏成功。”

虽然活动人士在2013年的抗议活动中确实摧毁了一个黄金大米试验地块，但这一行动不太可能对黄金大米的批准产生任何重大影响。

“破坏试验地块是表达反对意见的一种可疑方式，但这只是多年来多个地块中许多情节的一小块情节，”他说。“此外，十多年来，他们一直称黄金评论家的凶手为”凶手“。

斯通是一位国际公认的全球农业趋势人类专家，早期倡导对“人道主义”转基因作物保持开放态度，如黄金大米。

他还支持开发一种转基因木薯品种，这是一种淀粉根作物，由非洲大部分地区的自给农民食用。不幸的是，他指出，开发一种基因改良，生产力更高，抗病更强的木薯品种的努力似乎距离实际的田间引种还有很长的路要走。

斯通说：“黄金大米是一个充满希望的好主意。” “与反转基因活动家相比，我认为它应该有机会获得成功。但如果我们真的对贫困儿童的福利感兴趣 - 而不仅仅是对转基因生物的斗争 - 那么我们就必须对可能的解决方案进行公正的评估。一个简单的事实是，经过24年的研究和育种，黄金大米距离准备发布还有几年的时间。“自2013年以来，斯通曾在菲律宾指导了坦普尔顿基金会资助的稻米研究项目。他的研究将黄金大米与其他在菲律宾开发和种植的大米进行了比较。其中包括20世纪60年代为了工业化水稻种植而开发的高产“绿色革命”水稻品种，以及在吕宋岛北部科迪勒拉山脉壮观的梯田上长期栽培的“传家宝”地方品种。

作为黄金大米计划的一部分，研究人员将基因引入现有的水稻品系中，以诱导这些转基因植物在谷物的可食用部分产生微量营养素β胡萝卜素。β-胡萝卜素的存在使转基因大米呈现黄色色调，这就解释了其名称中的“黄金”。

正如Stone和Glover在文章中指出的那样，研究人员继续在开发富含β-胡萝卜素的菌株方面存在问题，这些菌株的产量与农民已经种植的非转基因菌株一样多。

孟加拉国的研究人员也处于黄金大米限制性田间试验的早期阶段，但这些努力的进展比菲律宾更快是值得怀疑的。

即使基因改造成功地创造了足以让贫困农民成功生长的水稻品种，目前还不清楚大米对儿童健康的影响有多大。

正如Stone和Glover所指出的那样，目前尚不清楚黄金大米中的β-胡萝卜素是否甚至可以在严重营养不良的儿童体内转化为维生素A. 他们认为，关于黄金大米中的β-胡萝卜素在收获季节之间长期储存或在偏远农村地区常用传统方法烹饪时，其保存效果的研究也很少。

同时，随着黄金大米的发展，菲律宾已经设法通过非转基因方法削减维生素A缺乏的发生率，斯通说。

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