荷叶粥干荷叶的效果

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2022年4月18日发(作者：厦门情人谷)

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荷叶粥干荷叶的效果

导语：荷叶粥是一款美味且营养丰富的粥，其口感独特，颜让人垂

涎欲滴，所以作为一款早餐桌上的粥，让人的胃口和心情都好了起来。

而新鲜的荷叶不

荷叶粥是一款美味且营养丰富的粥，其口感独特，颜让人垂涎欲

滴，所以作为一款早餐桌上的粥，让人的胃口和心情都好了起来。而

新鲜的荷叶不利于储存，只有晒干或烘干之后才能便于运输和使用。

那么荷叶粥干荷叶的效果都有哪些呢？做荷叶粥需要荷叶是新鲜的还

是晒干的呢？新鲜的荷叶都有什么功效？而干荷叶又有什么作用呢？

荷叶粥：鲜荷叶2张，煎汤去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂

糖少许，常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米

100g，煮粥熟后加入荷花末（鲜荷花瓣阴干研细）20g，在煮沸1－2

分钟温热服，能清暑热、散淤血，美容颜。功效：中医认为，荷叶性

平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。现代营养学也证明，

荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降

压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老

年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

用晒干的荷叶泡水能减肥，以下制作步骤阅读：原料干荷叶，要切

成小片的，方状或条状都可以泡茶杯，最好有飘逸杯，这样更方便：

将干荷叶剪开，一般是方片或小长条形状，都可以，但不宜过大片；

放约2-3克的荷叶在杯中，最好使用有隔的泡茶专用杯；倒入热水到杯

的1半，浸泡荷叶约5秒，即把水倒掉，此为过水，一般花草茶最好

都过一次水；再次放入热水到全杯，焖5－6分钟，这样荷叶味会更浓。

凉了也效果也不会变，所以甚至可以放在冰箱等冻了再饮。

从上面的文字介绍来看，荷叶粥是用新鲜荷叶来做的，而且做出来

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