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甲鱼咽喉炎的症状

2022-04-22 15:04:39 • 来源：[db:来源]

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2022年4月22日发(作者：荆芥)

维普资讯

３０　

１．感观质量：即肉品质量外观、　

风味、嫩度和多汁性籽陛；　

２．营养质量：包括蛋白质、脂肪、　

维生素及矿物质的含量与组成以及营　

养成分的消化陛；　

３．工艺质量：包括保水性、ｐＨ值、　

蛋白质的状态、脂肪状态、结缔组织　

含量、抗氧化能力等；　

４．卫生质量：即微生物指标，有　

害物质的残留量情况；　

５．人类善待动物的人道质量，即　

养殖动物饲养方式，包括动物福利等。　

通常情况下，评价水产品肉质评价标　

准主要包括：感观质量、工艺质量和　

卫生质量只要掌握以上主要评价标　

准，评价水产品肉质较易实行。　

（钟天）　

江苏省进一步深化海域　

使用管理　

本刊讯：２００８年３月１１日江苏省　

海洋与渔业局在南京召开全省海洋局　

长会议，宋家新局长在会上作了重要　

讲话。宋局长说：进一步深化海域使　

用管理，总的要求是三个“着力强化”：　

１．在提升海域资源管理水平的同　

时，着力强化海域物权管理；　

２．在完善用海管理的同时，着力　

强化建设工程围填海管理；　

３．在规范传统管理的同时，着力　

强化现代化管理能力建设。　

（金陵）　

《中国海洋生物种类与分　

布》（增订版）　

本刊讯：由黄宗国主编的《中国　

海洋生物种类与分布》（增订版）已由　

海洋出版社出版。　

本书对１９９４年出版的《中国海洋　

生物种类与分布》及美国２００１年出版　

的英文版进行了增订。本增订版１９９９　

年完成修订，２００７年再次补充，共记　

录中国海域的２２　５６１个物种，隶属于　

５界，其中动物界２４门，其他界２２门。　

本书可供海洋生物研究、水产养　

现代渔业信息　

殖、开发、管理的教学人员和研究人　

员使用，也可供海洋学、环境保护、水　

产品外贸和编审人员参考。精装本，　

定价２８０元。　

联系地址：北京市海淀区大慧寺　

路８号海洋出版社发行部　

邮编：１０００８１　

联系人：邓昂　

（书讯）　

甲鱼咽喉炎的症状　

本刊讯：近几年来，温室甲鱼咽　

喉炎的发生和流行比较严重，对甲鱼　

养殖造成很大的经济损失。甲鱼咽喉　

炎的具体症状：　

１．病鳖发病刚开始，，表现为食量　

减少，在食台上精神不振；　

２．微呈喘气状；　

３．池中病鳖爬墙、打水或倒游；　

４．颈部红肿，有时口鼻出血；　

５．腹甲呈纯白的贪血状态；　

６．肝呈土黄；　

７．鳃组织的丛毛状小突起出血和　

坏死严重。　

（臻）　

中国水产学会学术年会　

将于２００８年１１月下旬　

在昆明市召开　

本刊讯：“２００８年中国水产学会　

学术年会”将于２００８年１１月下旬在云　

南省昆明市召开，本届年会主题是：　

促进科技创新，发展现代渔业，学术　

专题内容包括：　

１．水产健康养殖与疫病防控；　

２．水产种质资源保护与良种选　

育；　

３．水产动物营养与饲料；　

４．水产品加工与质量监控；　

５．渔业资源环境、经济与管理；　

６．渔业装备、工程与制冷技术。　

详情请关注中国水产学会网站　

（ｗｗｗ．ｃｓｉｆｓｈ．ｏｒｇ．ｃｎ）　

联系人：李振兴先生　

Ｔｅ１：０１０．６４１９４２３３　

第２３卷第７期　

通讯地址：北京市朝阳区麦子店　

街２２号　

邮编：１０００２６　

Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｓｉｆｓｈ＠ａｇｒｉ．ｇｏｒ．ｃｎ　

（会讯）　

第六届世界华人虾蟹类　

养殖研讨会将于２００８年　

１２月３～６广州召开　

本刊讯：由中国动物学会甲壳动　

物分会主办，中科院南海海洋研究所　

承办的“第六届世界华人虾蟹类养殖　

研讨会”将于２００８年１２月３￣６广　

州市举行。会议主题：健康养殖、和　

谐发展。会议内容包括：种质资源保　

护与良种培育；繁殖发育和苗种培育；　

养殖环境与生态调控；养殖虾的品质　

改良技术；疾病发生与防治；病原、　

宿主与环境的相互作用；营养与饲料、　

养殖模式和技术，遗传与基因组学等。　

（会讯）　

江苏组织优质大闸蟹　

推介会取得明显成效　

本刊讯：２００７年１２月２１日至２９　

日，江苏省渔业协会李国平理事长率　

太湖、漏湖．、高宝邵伯湖、洪泽湖等省　

内四大湖泊、江苏省渔业协会河蟹分　

会、洪泽县水产局及江苏省太湖水产　

有限公司、吴江万顷太湖蟹养殖有限　

公司代表等１６人组成推介团，赴新加　

坡和香港、澳门地区三地宣传推介江　

苏优质大闸蟹活动并考察了三地的河　

蟹市场，取得了成效。　

１．推动了河蟹出口，新、港、澳三　

地推介会成功举办，进一步宣传了江　

苏优质大闸蟹和品牌大闸蟹企业，推　

动了新加超、香港市场的拓展，开拓　

了澳门新的市场；　

２．推动了河蟹消费。探索出生态　

养蟹、养大蟹、养好蟹的科学养殖模　

式，促进了江苏省河蟹产业的健康发　

展。　

（创新）　

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