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31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪隔夜菜是指多少个小时?

2020-08-28 15:40:05 • 来源：中华网

【#31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪#】相信很多小伙伴们都听过“隔夜菜不能吃、会致癌”的说法，因为隔夜菜在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐。因此，近日就有一则关于31岁小伙疑因吃隔夜菜失明瘫痪的消息引起了网友们的关注，具体是什么情况呢?下面一起来了解下。

据福州新闻网消息，曾春曾经是一名记者，3年前疑因吃隔夜剩菜引发急性肾功能衰竭，在ICU住了近1个月。他回忆，当时全身插满针管，每天被下病危通知书。此后又遭遇失明、下身瘫痪，母亲寸步不离照顾。他说只要活着就有希望。

最后，小编在这里提醒大家，有的隔夜菜可以吃，但还是尽量少吃，按量做菜，尽量不剩菜。老人、孕妇、孩子、慢性病人等特殊人群，要谨慎。

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