今日猪价2021年1月9日生猪价格最新消息附今日猪价最新价格表一览

国内猪肉价格走势一直是老百姓最为关心的话题之一,因为猪肉早已成为普通居民餐桌常见的肉类。据了解2020年11月底，生猪存栏已经突破4亿，产能恢复率为2017年的90%。按理说生猪已有力恢复，再加上官方所说的元旦、春节期间猪肉供应比去年高30%,是不是就意味着猪肉价格一定会跌?

其实并不然，猪价一直在持续上涨中，不少地方的猪肉已涨至30元，就连北方都不例外。不过相比前几天的猛涨，今天的猪价涨幅减缓。很多人抱怨猪肉持续上涨，纷纷选择弃买，而餐饮行业的需求也有所减少，因此今天的猪价有所下跌。

这还不完，为了调控肉价，官方再次投放储备肉，1月7日投放2万吨，这也让很多人担心，是不是接下来的猪价还会持续下跌，要跌到15元大关?

其实早在12月份时，官方就3次投放储备肉，但7万吨投放并没有让行情有所下滑，反而价格一直在上涨。不过元旦后，肉价迎来反弹，消费需求降低，因此很难支撑猪价持续高涨。在这一基础上，2万吨储备肉的到来，应该会加快猪肉的行情下滑，目前屠企的收猪成本比较高，白条猪走量并不是太好，在利空条件下，猪价回调是必然。

那么年前是否能吃上“白菜肉”?

1、如今的生猪均价反弹到36元大关，尽管饲料价格一直在涨，不过自繁自养的利润依旧超2000元。但民间猪贩子压价力度大，农民很难能卖出18元的高价，在这一背景下，很多农民自己屠宰生猪，卖给村里人。其实每年年前都是如此，农民的购买热情也很高。在这一背景下，市场购买的需求必然会减少，猪肉怕还要下跌。

2、目前猪肉价格上涨，消费者也选择替代性消费品，比如说鸡蛋、鸡肉等，这些东西价格不是太贵。如此一来，猪肉走货减缓，肉价也会下跌。

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