为什么人类和巨无霸依赖蜜蜂

当你听到蜜蜂这个词时，想到的形象可能是蜜蜂。也许是一个大黄蜂。但对于保护生物学家托尔·汉森来说，新书“ 巴兹”的作者，世界上到处都是成千上万种蜜蜂，每只蜜蜂都像它们落地的花朵一样美丽迷人。

从他在华盛顿圣胡安岛的“浣熊小屋” - 一个后院棚改建为办公室和观赏蜂窝的空间，以其以前的居民命名 - 汉森分享了他对蜜蜂如何帮助推动人类进化的了解，令人惊叹的鸟类导致人们变蜜，以及没有蜜蜂的巨无霸会是什么样子。编辑了以下对话的长度和清晰度。

SN：这本蜜蜂书很不寻常 - 它主要不是蜜蜂。你为什么写下鲜为人知的蜜蜂?

汉森：我做了一个刻意的决定，因为我认为名人蜜蜂，蜜蜂，会偷走这个节目。是时候将舞台灯光转向这些其他20,000种蜜蜂，这些蜜蜂的习惯不那么熟悉，但同样令人着迷。例如，大多数人在想到蜜蜂时会想到荨麻疹，但实际上大多数蜜蜂都是孤独的。

SN：你写道，这本书是“探究蜜蜂的本质如何使它们如此完全必要。”所以让我们切入追逐：为什么蜜蜂是必要的?

汉森：首先是蜜蜂和开花植物之间的深层联系。他们从早期阶段就建立了伙伴关系; 每个人在多样性方面都会刺激另一方。蜜蜂在塑造自然世界方面发挥了不可思议的作用。它们对我们的生活方式也很重要，首先是它们在人类饮食中的作用。人们常说，每三口食物中就有一口依赖于蜜蜂。

但是我们没有想到所有这些其他的联系：蜜蜂提供了蜂蜡蜡烛的光和蜂蜜的甜味。蜡的早期工业用途包括用蜡模，印度尼西亚蜡染和蜡片制作青铜雕塑。

您可以追踪我们与蜜蜂的关系，而不是几百年，而是数十万年。蜂蜜在人类饮食中的作用可以追溯到史前时期。这种糖的来源甚至可能有助于推动我们大脑的扩大。它可能帮助我们成为了我们自己。

汉森：非洲的狩猎采集者跟随这只鸟到蜜蜂的巢穴，并且有几代人。蜂蜜指南非常擅长定位蜂巢。但就其本身而言，它无法进入巢穴。所以一旦它找到一个，它接下来要做的就是寻找人。它在树枝上跳来跳去，发出刺耳的叫声来引起注意，然后把一个人带到蜂蜜身边。人们爬树或挖巢，蜜蜂以遗体为食。

有趣的是，生物学家花了多长时间才弄清楚这种关系。最初的解释是蜂蜜指南与蜂蜜獾共同进行，蜂蜜獾还袭击了蜂巢。然后一位生物学家指出，獾是夜间活动，而鸟类则不是。此外，没有人见过导致獾的蜜导。更有意义的是，这种关系在大草原上演变，人们每天都在寻找蜂蜜。

SN：这本书中最令人讨厌的奇怪时刻之一就是当你去麦当劳并挑选巨无霸时。你为什么这么做?

汉森：我想在一个意想不到的地方寻找蜜蜂的重要性。当你进入麦当劳时，你不会想到蜜蜂 - 你就是这样!我不在乎有多少人盯着看。我用镊子坐在那里，将所有的种子从发髻上取下来。我最后得到了一堆你可以没有蜜蜂[肉和面包]和一个你不能[不仅包括蔬菜，还包括奶酪和特殊酱汁]。我们仍然可以吃，但它会相当沉闷。

SN：你担心蜜蜂。为什么?

汉森：这是四种药：杀虫剂，病原体，寄生虫和营养不良。营养不良是人们没有想到的。我们将蜜蜂运到各处，然后他们将三天强力喂杏仁花，然后将它们装到卡车上并运送给授粉的苹果。这不是一种健康的生活方式，也不是多样化的饮食习惯。

SN：你说蜜蜂是少数能激发喜爱而不是恐惧的昆虫之一。为什么你认为那是?

汉森：蜜蜂从一开始就和我们在一起。我们的原始甜食使我们跟随这些生物，然后我们很早就驯化了蜜蜂，在狒狒树上放置了荨麻疹并重新使用了好的地方。我认为我们与这些生物有很深的联系。

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