以往的流行病学研究表明,女性消费高水平的长链ω- 3脂肪酸(LC-ω-3FA)降低患乳腺癌的风险比女性(BC)消耗低水平的欧米伽- 3。在小鼠身上进行的一项新研究表明，富含长链omega-3脂肪酸的饮食可以通过抑制促肿瘤炎症和增强抗癌t细胞反应，抑制乳腺癌的生长和转移，延长生存期。

由内布拉斯加大学医学中心的Saraswoti Khadge博士领导的科学家们并没有声称，他们的研究结果表明，食用富含omega-3的食物的女性不会患上乳腺癌。相反，卡奇博士说，“我们的研究强调了饮食中的长链omega-3脂肪酸在控制肿瘤生长和转移方面的潜在治疗作用。”

科学家在一篇题为《长链-3多不饱和脂肪酸降低乳腺肿瘤生长、多器官转移和提高生存率》的论文中报道了他们在临床和实验转移中的研究。

乳腺癌是美国女性癌症死亡的主要原因之一，作者评论道。然而，在食用西方饮食的人群和食用亚洲饮食的人群中，乳腺癌发病率存在显著差异。“西方饮食倾向于含有相对较高的ω- 6脂肪酸omega - 3脂肪酸,而长链ω- 3脂肪酸的代谢产物,包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),是脂质代谢调节化合物的重要炎症决议,“ω- 6脂肪酸代谢产物如花生四烯酸(AA)炎性介质。研究小组指出:“慢性AA的产生与炎症相关的发病率有关，包括BC患者。”

先前在小鼠身上的研究发现，与富含omega-6脂肪酸的饮食相比，早期摄入富含omega-3的饮食可以降低乳腺肿瘤的发病率和生长。研究还表明，摄入omega-3高含量食物的成年小鼠乳腺导管密度(MG)降低，MG上皮细胞增殖，脂肪组织炎症，这些都与较低的乳腺癌风险有关。然而，作者写道，目前还没有很大程度上的研究是饮食中的长链omega-3脂肪酸是否会影响乳腺肿瘤微环境的调节、肿瘤的进展、转移或生存。他们假设富含omega-3脂肪酸的饮食可以通过调节肿瘤和转移微环境来抑制乳腺肿瘤细胞的增殖和转移。

为了研究这个想法，他们给10周大的雌性老鼠喂食-3脂肪酸或-6脂肪酸含量高的食物，但它们的卡路里和脂肪含量完全相同。16周后，研究人员分别给它们注射4T1乳腺癌细胞。4T1是一种细胞系，会发展成侵袭性乳腺癌，并很容易转移到多个器官。在注射乳腺癌细胞35天后，研究人员对这些动物的肿瘤、转移和肿瘤微环境进行了评估。

结果显示，与omega-6组的小鼠相比，摄入高omega-3饮食的小鼠肿瘤的形成时间更长，平均在第35天缩小了50%。摄入omega-3脂肪酸还能降低64%的肺转移率，降低47%的肝转移率。在其他不太常见的转移部位，包括骨骼、心脏、肾脏和卵巢，omega-3小鼠的转移率要低87%，omega-3组小鼠的寿命也明显长于omega-6组小鼠。令人鼓舞的是，在-3脂肪酸组的40只小鼠中，有2只没有出现乳房肿瘤，而-6脂肪酸组的所有小鼠都出现了肿瘤。

在注射癌细胞之前喂食富含omega-3的食物的小鼠，其肿瘤炎症水平也低得多。分析表明,在这些动物肿瘤与肿瘤细胞增殖主要减少44%,更高的乳腺癌细胞凋亡的数量,和更多的T细胞,以及减少新血管形成,6倍更高水平的肿瘤IL10 mRNA,“负与肿瘤大小有关,”作者写道。“这些数据显示一个潜在的作用在调节饮食LC-ω-3FAs肿瘤和系统性炎症通过IL10介导途径,”他们表示。“代理分析支持机制进行膳食LC-ω-3FAs采取行动,包括,但不限于减少渗透骨髓细胞(中性粒细胞和巨噬细胞),CD3 +淋巴细胞浸润,增加和IL10相关的抗炎活动……我们发现更多的T细胞和中性粒细胞减少肿瘤从富含LC-ω-FAs的饮食的老鼠,相对于数字ω-6饮食组和NLR直接相关(中性粒细胞淋巴细胞比率)与肿瘤大小,表明饮食LC-ω-3FAs潜在的肿瘤生长抑制减少肿瘤支持炎症。”

考虑到这些动物在接受乳腺癌细胞注射前就已经摄入了omega-3或omega-6，研究人员认为，饮食中的omega-6可能在控制肿瘤生长和转移方面起到了预防作用。“…我们认为饮食LC-ω-3FAs抑制乳腺肿瘤的生长导致低的频率转移转移性肺等网站优惠和长期生存的老鼠,”他们的状态。“此外，考虑到多个器官(特别是低优先部位)转移负担(发病率/频率和大小)的差异;心脏、肾脏、卵巢、骨头和ω-3和ω-6饮食组之间没有发生),数据表明饮食PUFA成分在转移有添加剂的影响,除了监管转移的原发肿瘤增长。”