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精确定位防止食物过敏的“好细菌”

2019-06-25 09:38:11 • 来源：

根据今天发表在“自然医学”杂志上的一项研究，食物过敏是由人体肠道中缺乏某些有益细菌引起的，这些细菌的恢复可以保护儿童免于食物过敏 - 甚至可以在已经患有这种细菌的人身上逆转它。

精确定位防止食物过敏的“好细菌”

该研究由波士顿儿童医院和布莱根妇女医院的科学家进行，旨在建立一些假设，即某些生活方式因素可以破坏正常的微生物群，剥夺婴儿培养免疫系统的“好”细菌，使食物识别为无害。

为了研究食物过敏患者的微生物数量，科学家收集了56名食物过敏婴儿和98名匹配对照样本的粪便样本。对样品的对比分析表明，食物过敏的婴儿粪便中的细菌与对照组不同。

接下来，研究人员需要确定这些差异是否在食物过敏发展中起作用。为此，他们将来自两组婴儿的粪便细菌移植到易过敏的小鼠品系中。将小鼠对卵蛋白致敏，然后用大剂量攻击。来自食物过敏婴儿的粪便细菌的小鼠进入过敏反应，但接受对照受试者的粪便细菌的小鼠没有。

研究人员还能够描述细菌在小鼠中的特定免疫途径。它通过称为MyD88的蛋白介导，该蛋白用作调节性T细胞中的“微生物传感器”。似乎共生细菌触发MyD88 / ROR-gamma途径，激活对食物过敏的保护。为了确定哪些细菌可能提供保护，选择了具有先前研究的梭菌属的六种细菌物种已经确定可能对食物过敏具有保护作用。当这些细菌被给予小鼠时，它们被保护免于过敏，而那些给予其他常见细菌的细菌则没有。用来自Bacteroidales的细菌重复了类似的发现。

研究人员认为，这些发现可能有助于益生菌或药物的开发，这些益生菌或药物可作为预防或治疗食物过敏的药物。

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