北欧饮食降低了坏胆固醇发现斯堪的纳维亚研究

根据发表在“内科学杂志”上的一项新的斯堪的纳维亚研究，健康的北欧饮食可以降低“坏”胆固醇水平，并可能降低患心脏病的风险。

由瑞典隆德大学的Bjorn Akesson博士领导的一个国际研究团队在芬兰，瑞典，丹麦和冰岛的六个研究中心对309名具有代谢综合征特征的人进行了饮食研究。200名参与者在四周的磨合期后开始干预，96和70分别完成了健康北欧饮食和对照饮食组的研究。

“主要结果是胰岛素敏感性和葡萄糖耐量，次要结果是血脂，血压和炎症标志物，因为它们都与胰岛素抵抗密切相关，是心血管疾病的危险因素，”研究小组在论文中写道。

“在健康的北欧饮食中，主要重点是食品，如全麦产品，大量使用浆果，水果和蔬菜，菜籽油，每周三次鱼粉，低脂乳制品和避免加糖产品“。

平均北欧饮食作为对照饮食。“对照饮食组中的个体接受低纤维谷物产品，例如，纤维含量<6克/ 100克的面包，以及基于乳脂肪的传播，例如黄油。”

“通过重复的四天食物日记和血清磷脂的脂肪酸组成来监测依从性。”

“体重保持稳定，没有观察到胰岛素敏感性或血压的显着变化。各组之间的非显着变化发现非HDL胆固醇，LDL与HDL胆固醇和载脂蛋白B与载脂蛋白A1的比例有利于健康的北欧饮食。

“吃北欧饮食的受试者的有害低密度脂蛋白胆固醇水平较低，高水平的'好'高密度脂蛋白胆固醇水平较高。血液中有害脂肪颗粒的数量也有所下降，“研究报告的共同作者，瑞典隆德大学的Lieselotte Cloetens博士解释说。

Cloetens博士表示，该团队现在计划专注于北欧饮食维持减肥的能力。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

多部漫威新片改档你期待哪个电影上线？