控糖谣言，至今让糖尿病人相信的居然还是这3条

原标题：控糖谣言，至今让糖尿病人相信的居然还是这3条

1.降糖药损害胰岛功能，靠营养素调理能停药逆转

谣言：降糖药刺激胰岛素释放达到降糖作用，长期服用使体内营养极度贫乏、五脏及胰岛得不到充分营养，破坏了仅有的胰岛功能，延误了最佳治疗时机，用营养素调理，可达到停药逆转糖尿病。

辟谣：逆转糖尿病目前是一个新话题，在临床到达逆转条件的简单说为糖尿病早期，胰岛功能较好，体型超重或肥胖的，存在一定胰岛素抵抗，在科学饮食和运动干预下，能够在一定时间内不用药物就能控制好血糖。糖尿病逆转目前已经有了标准，而毫无前提地用所谓营养素调理逆转没有循证科学依据。

另外，服用降糖药后血糖控制不良者，应及时寻求医生的帮助，降糖药效果变差的原因很多，如饮食、伴随疾病、病情变化需要调整方案等，随着糖尿病进展口服药物控制不佳也是常见原因，但绝不会是降糖药破坏了胰岛功能所致。

2.糖尿病人少吃主食低碳饮食血糖就会好

谣言：血糖的直接来源是主食毫无疑问，所以直接少吃主食，其他靠肉蛋奶填肚子，至今仍然有很多糖尿病患者这样吃饭。

辟谣：最新发布的中国居民膳食指南2020展现的循证营养证据指出：一日碳⽔化物在供能比 50%-60%的时候，是最好的平衡。如果超过70%，或低于40%，都会提⾼死亡率，它是U型的关系，也就是说碳⽔化物或⾼或低都不好。我们不应该在这样⼀个⻝物多样当中去掉⾕物，这是对全⾯的健康有害的。

3.全部吃植物油有害，加上猪油脂肪酸更平衡

谣言：各种植物油的脂肪酸构成确实不同，一些糖尿病患者认为油脂要平衡，动物油是健康的油，这种说法是谣言。

辟谣：橄榄油、油茶籽油等含单不饱和脂肪酸，亚麻籽油和紫苏籽油含 ω-3 型多不饱和脂肪酸，玉米油、米糠油、葵花籽油含植物甾醇，交替食用都可以。

但是最不能吃的就是猪油，含大量饱和脂肪酸和胆固醇，在目前的膳食环境下，肉类普遍不缺，再用猪油烹饪弊大于利。还有谣言说糖尿病人吃的植物油中要吃棕榈油，事实是棕榈油也含有大量饱和脂肪酸。

另外，不管吃什么油，大量摄入都是有害的，联系到第一个谣言少吃主食，如果换来的是多吃油炒的菜，油摄入过多，确实也能吃饱，对健康的长期影响也是同样的原因。

作者：吕传永营养师

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