猪身上的5个部位，医生建议少吃，大肠排最后，榜首很多人爱吃

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猪是中国祝福的象征，在食品行业，猪被称为全身宝藏，无论是猪肝、猪心、猪肺、猪肠、猪蹄，都深受人们的喜爱，但也能为身体补充各种元素，不仅能满足人们的口味，还能补充营养，两全其美。

01 猪各器官的营养。

猪脑：猪脑有补肾补脑的作用。可多吃肾虚、髓海不足引起的眩晕、耳鸣、健忘证。因为猪脑含有大量胆固醇、高脂血症和动脉硬化，患者不宜多吃。

猪肝：猪肝是补肝养血的好产品，可治疗贫血、肝血不足、昏眼干、夜盲症等。

猪蹄：与猪的其他部位相比，猪蹄胶原蛋白含量高，能滋润皮肤，抗衰老，对改善神经衰弱也有很好的效果，尤其是女性，多吃猪蹄对皮肤有好处。

猪里脊：猪里脊的营养价值也很高，含有大量的蛋白质和铜离子，能起到降血压、去水肿的作用。

猪肝：猪肝中的蛋白质含量是普通猪肉的两倍，对增强老年人免疫力，减少心脑血管疾病的发生有很强的作用。猪肝也可以预防贫血。

猪舌头：猪舌头是猪的稀有部分，因为猪只有一个猪舌头，猪舌头的营养价值也很高，特别是对女性来说，吃猪舌头可以滋阴润燥，对皮肤有好处。

02 猪的五个部位，医生建议少吃，大肠排在最后，很多人喜欢吃。

【猪肝】

少量吃猪肝可以起到补血养气的作用，尤其是对于一些贫血的人来说，如果想通过吃猪肝来起到补血的作用，所以猪肝几乎成了很多人的最爱。但对于一些高血压、高脂血症等心脑血管疾病患者，猪肝应少吃。猪肝中胆固醇含量高会导致血压和血脂升高。

而且猪肝会聚集一些不易消化的物质，吃多了会增加肝脏的负担，猪肝虽好，但也要适量。

【猪脑子】

猪脑中的胆固醇含量很高。如果吃得太多，很可能会患高脂血症或动脉硬化，尤其是老年人。

【猪脖子】

猪脖子是淋巴结相对聚集的地方，淋巴结主要负责过滤动物体内的病原体，拒绝淋巴结携带的病原体生物进入血液循环。如果猪脖子没有被清除，上述病原体就会进入体内，这将对人类健康构成威胁。

【猪肺】

猪的生长环境大多很脏，所以猪的肺会滋生大量的毒素和垃圾。特别是环境中的细菌和寄生虫会通过呼吸道进入肺部，停留在肺部，滋生许多病毒，所以猪肺也应该少吃。

【猪大肠】

从健康的角度来看，猪大肠最好少吃。猪大肠负责运输各种垃圾和粪便，容易收集废物和细菌，有些微生物不易去除，残留在猪大肠，吃猪大肠过多，容易增加消化道负担，不利于肝脏排毒、解毒功能。

而且猪大肠上有很多脂肪。进入人体后，油脂会附着在血管上，尤其是心脑血管疾病三高的人。最好不要吃猪大肠，这样会加重病情，不利于疾病的康复。

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