三伏天，遇到这菜别手软，解暑还祛湿气，对脾胃好，别不懂吃

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三伏天真的是太难熬了，天气炎热还潮湿，天天都是特别的乏累，一点精神都没有，这时候我们一定要注意我们的饮食，最好是吃一点清淡还有营养的，今天就给大家分享一个适合在三伏天食用的食材，三伏天，遇到这菜别手软，解暑还祛湿气，对脾胃好，别不懂吃！

这菜就是绿豆，绿豆是三伏天最不能缺少的一样食材了，绿豆营养极高，有清热解毒，祛湿消暑的作用，还能明目降压，养胃止泻，对脾胃好，把绿豆和南瓜放在一起熬汤最好了，别看搭配怪，但喝起来特别的鲜美，解暑还祛湿气，不仅如此还能改善粗糙和暗淡，助皮肤恢复光泽，爱美的小姐姐还等什么呢，错过可惜了！

绿豆南瓜汤的制作方法也简单，首先我们要把南瓜去皮切成块，再把绿豆清洗干净，最好是要提前浸泡一晚上，这样绿豆的口感会更好。

食材都处理好之后就可以下锅熬汤了，先把绿豆放入锅中，在放入适量的清水，煮半个小时后看到绿豆被煮到开花后，在把切好的南瓜放进去，加入适量的冰糖，继续熬煮半个小时左右，用筷子扎一下绿豆能扎透就可以了！

这样美味的绿豆南瓜汤就制作完成了，喝起来香甜可口，口感软糯，绵沙，有喜欢的小伙伴就试试吧，在这三伏天看到绿豆一点不要手软，解暑还祛湿气，对脾胃好，别不懂吃，错过可惜了！

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