这些常见致癌物要少吃

原标题：这些常见致癌物要少吃

癌症对于很多人来说是噩梦一般的存在，即便没有患癌症，但是一听到说什么东西吃多了或者用多了会致癌就会很紧张。

尤其是家长，常常会在微信上给我们分享各种各样的知识，试图让我们自己做饭吃，外面的东西都不要碰，一日学会买菜技巧。

你可能在家庭群里看到过各种各样的致癌物质，它们很多只是谣言，反而是其他一些你常接触的物质，才是真正危险的致癌物。

据悉，癌症早期几乎无症状，想要远离它就要做到早预防、早发现、早治疗。目前，尚无证据表明癌症会传染，但是，一些与癌症发生相关的细菌（如幽门螺杆菌）、病毒（如人乳头瘤病毒、肝炎病毒、EB病毒等）会传染，需要我们保持警惕。

其中，腌制食品含致癌物，最常见的是咸菜等，很多家庭习惯每天早上拿它配粥，还有过年的事后腌制的各种肉类，也不要每天吃。

其二，烧烤食品含强致癌物，烤鸭、烤羊肉串等。夏天的大排档是最受欢迎的存在，但是长期吃烧烤对身体不好，还长胖，最好少吃。

其三，油炸食品含致癌物，在中学等学校附近，油炸有其一席之地，因为可口的口感，深受学生喜爱，为了孩子的健康，还是让孩子少吃为好。

最后，霉变食品含致癌物，很多家庭特别节约，坏了一般的蔬菜削掉剩下的还是拿来做菜。坏了一半的水果削掉直接吃，甚至坏掉的大米等晒一晒洗一洗直接煮。殊不知霉变的食物长时间吃会有极大的健康隐患。

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