动物疾病爆发期间测试了胴体处理的新解决方案

爱荷华州立大学的研究人员已经完成了疾病爆发后处理动物尸体的新概念的关键组成部分的测试。这项研究有朝一日可能会帮助生产者面临动物疾病的紧急情况，例如2015年禽流感导致爱荷华州和其他州的数百万只鸡和火鸡被处置。

农业和生物系统工程副教授Jacek Koziel说，每年全球都会发生动物卫生紧急事件，不仅是因为疾病，还有飓风，洪水，火灾和暴风雪。这些事件通常需要处理许多动物尸体，通常通过埋葬来完成。在最近发表在科学杂志“废物管理”上的研究中，Koziel和他的团队分析了一种方法，该方法可以帮助牲畜，家禽和鸡蛋生产者更有效，更安全地处理导致动物死亡率突然增加的危机。

Koziel和他的团队将他们的研究重点放在改善农场埋葬上，这种方法最常用于大规模胴体处理，因为它的成本低，能够迅速减少空气传播疾病的传播和臭味。但紧急埋葬可能会污染附近的水资源中的化学和生物污染物，爱荷华州的许多地方被爱荷华州自然资源部认为不适合这种做法。Koziel说，埋藏的尸体也会缓慢腐烂，有时会延迟使用埋葬地进行作物生产和其他用途。

为了克服这些问题，研究人员研究了2011年韩国国家动物科学研究所在口蹄疫大规模爆发后设想的混合处理概念。该方法结合了埋葬和好氧消化，这是一种常用的方法。处理污水，其中空气被泵送通过内容物以加速分解。该实验还包括内衬柔性土工膜的埋葬沟槽，如用于防止填埋场和废水处理池渗漏以保护水质的那些。研究人员随后将低水平的空气注入沟槽底部，以加速胴体分解并处理所产生的液体污染物。

该实验在实验室中使用含有全鸡胴体，水和低水平氧气的水箱测试了混合方法的好氧组分的性能，这些水箱偶尔会降至零，就像在紧急埋葬沟中一样。

研究结果显示，低水平的氧气加速了胴体腐烂，在13周内胴体质量减少了95%，而没有空气的类似试验没有产生明显的腐烂。用于实验方法的空气和水为细菌快速分解尸体创造了一个理想的环境，就像Koziel描述的那样，“鲨鱼缸”。

液体废物中的化学污染符合美国环境保护署对地表水安全排放的标准。混合方法还消除了两种常见的家禽病原体，沙门氏菌和葡萄球菌。曝气还可以减少有时与大规模埋葬有关的恶臭气体。

Koziel表示，令人鼓舞的实验室结果可为后续现场研究铺平道路，包括评估替代土工膜衬垫，曝气系统设计和组件，以及完整混合处理系统的性能测试。

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