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食用油炸方便面致癌?来帮大家解答一下

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油炸方便面致癌

  方便面生产加工过程中会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺也确实被列为可能致癌物,但方便面中的丙烯酰胺含量远远达不到对健康造成危害的程度。

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(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)

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