心理知识：为何国人喜欢嗑瓜子？

今天也是照常给大家说说心理方面的常识。很多人提到心理这两个字是没有概念的，以为这个东西是不需要去在意的。其实不然，随着科学知识的普及，越来越多人知道心理健康与否直接关系到了我们日常生活中的方方面面。尤其对我们的健康，工作和人际关系有着重大影响。

不论是过年还是过节，我们每个家庭的果盘当中都少不了瓜子这种食物。可以说我们国家的人对于瓜子的喜爱是毋庸置疑的。那么，从心理健康方面来分析，为何中国人喜欢嗑瓜子呢......

不论是过年还是过节，我们每个家庭的果盘当中都少不了瓜子这种食物。可以说我们国家的人对于瓜子的喜爱是毋庸置疑的。那么，从心理健康方面来分析，为何中国人喜欢嗑瓜子呢?

不少人疑惑外国人吃不吃瓜子。在德国、法国，他们认为瓜子是鸟类吃的，不是人的食物;而在韩国、葡萄牙超市虽看不见带壳瓜子，但还是有剥好的瓜子仁，作休闲食品或当佐料。

中国人喜欢瓜子，可能一开始是由于节俭，后来才深入到饮食文化层面。据考证，嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行，晚清之前主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，大受欢迎。嗑瓜子大概最早兴于北方，这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中，更为客观的原因是北方冬季寒冷漫长，农闲时大家整天呆在家中避寒，消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天，嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。

复旦大学心理学系教授张学新告诉《生命时报》记者，不仅是因为瓜子经历了两个朝代，时间之久足够让嗑瓜子这种习惯在我国传播开来，我们喜爱嗑瓜子还有以下的几个原因。

首先，瓜子不论吃起来还是准备起来都很方便，拿出来招待客人，不仅能够体现主人的好客，做客的人也因吃瓜子会有被“招待”的感觉，潜移默化中就定下来一种愉悦的社会交往基调。

其次，吃瓜子能缓解紧张情绪。人在社会交往的过程中，很容易紧张、尴尬，交流时手中有食物的话会让人感到轻松。所以我们经常会请客喝酒或约人吃甜点来让交往各方放松下来，但酒后容易说辞不当，甜品消费又高，所以廉价易得的瓜子就成了大家相聚时休闲食物不错的选择。同时，嗑瓜子可分解为若干个小动作，这些动作简单、容易，让人感到愉悦，在吃的过程中能够缓解彼此紧张的情绪。

最后，吃瓜子这种行为可以让双方消除敌意，而且可以让交谈的时间得到延长。所以，家里来客人或者是简单的谈一些生意上的事情，完全可以喝杯茶、吃一些瓜子，这样就可以让谈话变得无比轻松。

所以说，现实生活中，我们很难揣测出一个人的心理活动。但是我们可以根据一些知识的细节，去假设判断一些人的心理，也包括对自己的心理的认知。

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