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荔枝季广东酱油销量暴涨怎么回事？荔枝蘸酱油是什么梗？荔枝蘸酱油好吃吗

2021-06-03 15:12:52 • 来源：中华网

【导读】荔枝蘸酱油是什么梗?据消息显示，荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法，主要材料有荔枝和酱油，据说是粤一带部分地区特殊的吃荔枝方法。荔枝蘸酱油的酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。

五六月正值荔枝季，广州、海南等地的荔枝销量火爆。据报道，广东荔枝今年再迎丰收大年，品质也高于往年，在5-7月集中上市，全国每两颗荔枝中就有一颗来自广东。随着荔枝价格走低，热销的同时，酱油销量增长迅猛。其中广东地区酱油销量增长138%。

咋一听上去觉得不可思议，但在广州，这的确是一个奇怪的CP。还有小伙伴说另一个奇怪的CP是蒜末拌杨梅。

以上两个在非本地人来看，更像是黑暗料理。而在所有的CP里，苹果肉桂应该是最受大家欢迎的，可以做成热饮，也可以做成派。

苹果切小块，大小适中就好。将苹果汁倒去小锅，加热两分钟。两分钟之后加入苹果块和肉桂，中火煮十分钟。十分钟以后，苹果汁基本沸腾，出锅前适量加一些肉桂粉调味，一小勺肉桂粉基本就相当于一根肉桂了，注意不要加太多，不然会有颗粒装的口感袄。

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