香兰素摄入减少小鼠的银屑病皮肤炎症

根据发表在农业和食品化学杂志上的一项小鼠研究，香兰素是世界上使用最广泛的调味品之一，是一种有效的抗牛皮癣皮肤炎症的生物活性化合物。

牛皮癣是一种炎症性皮肤病，影响全世界约1.25亿人，导致鳞片状红斑通常出现在肘部，膝盖或头皮上。

已知称为白细胞介素(IL)17和23的免疫系统蛋白质是该病症发展的关键参与者。

有趣的是，香兰素 - 香草豆提取物的主要成分 - 可以对参与其他炎症和疾病的不同白细胞介素产生影响。

因此，来自中国医科大学和台湾亚洲大学的一组研究人员想知道用香草醛治疗是否可以预防银屑病症状。

他们通过在皮肤上加入一种名为咪喹莫特的化合物诱导小鼠的银屑病皮肤炎症。

此外，给小鼠口服每日剂量(0,1,5,10,50或100mg / kg体重)的香草醛，持续7天。

“我们分析了香草醛对咪喹莫特诱导的小鼠银屑病皮肤炎症的影响，”作者解释说。

“在背部皮肤上用咪喹莫特局部处理小鼠，并连续7天口服各种量的香草醛。香兰素以剂量依赖的方式显着改善了咪喹莫特诱导的皮肤组织病理学变化。“

“给予100 mg / kg香草醛的小鼠，表皮细胞层的厚度和数量分别减少了29%和27.8%。”

“一个微阵列显示，香草素总共下调了9,042个咪喹莫特上调的基因，并且香草素显着改变了免疫系统和新陈代谢所涉及的生物学途径。”

“IL-23，IL-17A和IL-17F基因的上调表达被香草醛抑制，倍数变化分别为负3.07，负2.06和负1.62。此外，香草醛显着降低IL-17A和IL-23的量以及IMQ处理小鼠皮肤组织中免疫细胞的浸润。

“在这种动物模型中，香兰素是一种有效的抗银屑病皮肤炎症的化合物，”研究人员总结道。

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