大蒜化合物可以对抗慢性细菌感染

据哥本哈根大学主导的研究显示，在大蒜中发现的活性硫化合物Ajoene能够破坏金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌通讯系统中的重要成分。

研究的主要作者，免疫学和微生物学系研究员Tim Holm Jakobsen博士说：“我们确实相信这种方法可以治疗那些前景不佳的患者，因为囊性纤维化等慢性感染非常强大。”在哥本哈根大学。

“现在我们有足够的知识来进一步开发大蒜药物并对患者进行测试。”

在该研究中，Jakobsen博士及其合作者记录了ajoene在两种细菌中抑制小调节RNA(sRNA)分子的能力：革兰氏阴性铜绿假单胞菌和革兰氏阳性金黄色葡萄球菌。

他们发现ajoene降低了铜绿假单胞菌中两种sRNA(称为RsmY和RsmZ)的表达，以及控制关键毒力因子表达的小型双功能调节RNA，即金黄色葡萄球菌中的RNAIII。

“我们研究的两种细菌非常重要，”Jakobsen博士指出。

“它们实际上属于两个非常不同的细菌家族，通常使用不同的方法进行斗争。”

“但大蒜化合物能够同时对抗这两种药物，因此与抗生素一起使用时可能是一种有效的药物。”

以前的研究表明，大蒜似乎能提供最强大，天然存在的细菌抗性。

除了抑制细菌的RNA分子外，阿霍烯还会破坏细菌周围的保护性粘性基质，即所谓的生物膜。

当生物膜被破坏或削弱时，抗生素和身体自身的免疫系统都能够更直接地攻击细菌，从而消除感染。

该研究结果发表在杂志上的科学报告。

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