可可黄烷醇可以逆转老年人的记忆力减退

据哥伦比亚大学Scott Small博士领导的一组科学家称，黄腐酚 - 可可植物中发现的天然生物活性物质，茶叶和某些水果和蔬菜 - 可以逆转健康老年人与年龄相关的记忆衰退。

随着人们年龄的增长，他们通常会表现出一定程度的认知能力下降，包括学习和记忆诸如新熟人的名字或停放汽车或放置钥匙的地方。

这种与年龄相关的正常记忆力下降始于成年早期，但在人们达到五六十岁之前通常对生活质量没有任何明显的影响。

以前的研究表明，大脑特定部位(称为齿状回)的变化与年龄相关的记忆丧失有关。

然而，到目前为止，人类的证据只显示了一个相关联系，而不是一个因果联系。

为了确定齿状回是否是人类与年龄相关的记忆衰退的来源，Small博士及其同事测试了称为可可黄烷醇的化合物是否可以改善这个大脑区域的功能并改善记忆。

在该研究中，37名健康志愿者(50-69岁)随机接受高黄酮饮食(每天900毫克黄烷醇)或低黄烷醇饮食(每天10毫克黄烷醇)三个月。

在研究之前和之后对每个参与者进行脑成像和记忆测试。

脑成像测量齿状回中的血容量，代谢的量度，记忆测试涉及20分钟的模式识别练习，旨在评估由齿状回控制的记忆类型。

“当我们对研究对象的大脑进行成像时，我们发现在使用高可可 - 黄烷醇饮料的人中齿状回功能有明显改善，”哥伦比亚大学Taub阿尔茨海默病研究所的Adam Brickman博士说。老年人大脑，是发表在“ 自然神经科学 ”杂志上的论文的第一作者。

高黄烷醇组在记忆测试方面也表现得更好。

“如果一位参与者在研究开始时记得60岁的典型记忆，那么三个月后这个人平均就会有30或40岁的记忆，”Small博士说。

“这项研究结果需要在更大的研究中复制，”他补充说。

科学家们指出，研究中使用的产品 - 一种含有可可黄烷醇的测试饮料，专门用于食品公司Mars Inc.的研究目的 - 与巧克力不同，他们提醒人们不要增加巧克力的消费量。试图获得这种效果。

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