喝红糖到底补铁吗？真是如此？不仅不能补铁，还会胖

当我们不知道一件事真假的时候，不防多等等官方的回应。因为信息碎片化，很多小伙伴现在上网很容易只看到事情的一面就下定论，其实很多时候都是认为造出的谣言来混淆大众，所以我们必须要具备自己独立思考的能力，不能人云亦云。

红糖补铁

很多人以为，喝杯红糖可以补铁补血。

真相解读：

红糖中的铁是非血红素铁，吸收利用率很差，所以不建议靠它来补铁。不仅如此，红糖还属于纯能量食物，热量是389kcal/100g。如果女性特殊时期每天都要喝四五十克红糖，最后整个经期下来，铁没补多少，反倒胖了很多。

经期补铁更推荐瘦肉、动物血、动物肝脏、贝类食物，特别是蛏子，它的铁含量高达33.6mg/100g，这可是猪里脊（1.5mg/100g）的22.4倍呢。如果靠吃蛏子补铁，普通大小的每天吃15个左右就能满足一天的铁需求量了。

图虫创意

（内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”）

看了这篇文章后大家心里的疑惑是不是迎刃而解了呢？希望对你们有帮助。

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