电视谷物广告增加儿童肥胖癌症的风险

研究人员警告说，针对儿童的谷类电视广告会增加他们患肥胖症和癌症的风险。不健康的饮食，包括过多的糖，会导致肥胖，这是已知的13种癌症的危险因素。

新罕布什尔州黎巴嫩达特茅斯-希区柯克医学中心(达特茅斯-希区柯克Medical Center)癌症控制研究项目的成员珍妮弗

Emond在一家医疗中心的新闻发布会上说:“品牌在广告中特别针对儿童，因为他们知道儿童会向父母索要这些产品。”

Emond说，虽然实验室研究表明电视广告会影响儿童的饮食选择，但还没有进行现实世界的研究来检验电视食品广告对儿童饮食习惯的影响。

她说:“我们对学龄前儿童进行了第一项纵向研究，研究他们在电视上看到的高糖谷物广告是如何影响他们以后对这些广告谷物的摄入量的。”

埃蒙德和他的同事们对孩子们观看的电视节目中谷类食品的广告进行了品牌分类。在一年的时间里，每隔8周，父母就会被问及他们的孩子在过去一周看了哪些电视节目，吃了哪些谷类食品。

埃蒙德说:“我们发现，那些在电视节目中看到高糖谷类食品广告的孩子更有可能随后食用他们在广告中看到的谷类食品。”

“我们的模型考虑了几个孩子、父母和家庭的特点，以及孩子在研究开始前是否吃了每一种谷物。我们能够将谷物广告曝光对儿童谷物摄入量的影响独立于所有这些其他因素，”她解释道。

这项研究最近发表在《美国预防医学杂志》的网络版上。埃蒙德说，减少向儿童销售高糖食品可以改善他们的饮食习惯，降低他们日后患肥胖症和相关慢性病的风险。

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