科普夏天吃最适合的四道养生汤及饮食有禁忌这3点尤其要注意

随着三伏天的到来，如今的天气也变得更加的炎热，大家的食欲也降低了很多，更喜欢吃上那些清淡的食物，比如说水果就是其中之一，各类水果在市场中畅销，满足不同人群的食用。

天气越热，庄稼的生长速度也就更快，农民需要处理着各种杂草，及时的喷洒农药，这样才能提高农作物的产量。不过在农田里干不了多长时间，浑身都是汗液，在这种情况下，大家需要补充一些有营养的东西才行。

今天我们就来分享夏天吃最适合的四道养生汤，吃起来清淡营养，大家一定别错过!

1.青蛾丝瓜汤

准备400g的青蛾，将其洗干净;挑选一根丝瓜，将其切成片;再准备各15g的葱姜，将其切成细丝。

在锅里放上一些油，随后放上一些葱姜爆炒，闻到香味后就可以将丝瓜放在其中炒制60秒，随后添加一碗水在其中，将青蛾放在其中烧煮，什么时候开口了就可以放上盐在其中。

2.老蛏豆腐汤

准备上300g的豆腐，将其切成片;将半斤的老蛏用清水洗干净;各准备上15g的葱姜，将其切成细片。

在锅里放上一碗水，什么时候烧开才行，放上一些葱姜和豆腐在其中，并加入一定量的盐，用上大火烹饪5分钟左右就行。此时就可以添加老蛏在其中，看到全部开口就可以关火食用。

3.海鲜菇丝瓜蛋汤

准备上2两重的海鲜菇，将其清洗并切成两段;挑选一根青嫩的丝瓜，将其切成块;各准备上20g的葱姜，将其切丝;拿出两个鸡蛋，打散放在碗里。

在锅里添加一些油，随后将葱姜放在其中，炒出香味后就可以将海鲜菇、丝瓜放在其中烹饪，1分钟后就可以添加一碗水、放上一些盐、加入蛋液，将其搅拌后1分钟就可以出锅。

4.青菜豆腐汤

根据自己的食用分量，选择一块豆腐，并将其切成片;挑选5棵上海青，将其切成细片;放上10g的生姜，切成碎片;准备上一些淀粉，将其加水搅拌。

在热锅里放上油烧开，随后将姜片放在其中炒出香味，将一碗水放在其中，烧开后就可以放上盐。将切好的豆腐放在其中，用上大火蒸煮10分钟就行，将青菜放入其中烧上半分钟，将水淀粉放在其中，按照口味放调味品，随后就可出锅。

这些清汤的特点就是味道清淡却鲜美无比，营养得到很好的保证，大家可不能错过喔!

三伏天是一年中最热的时候，这个时候受天气等的影响，人的身体很容易出现问题。尤其是在饮食方面，稍微不注意，容易出现各种症状。三伏天饮食有很多禁忌，下面就来看一看哪些需要注意呢?

饮食要少糖

天气炎热，很多人喜欢吃一些冰激凌、甜品、饮料等食品。这些东西可以吃，但是不宜多吃，尤其是在三伏天，饮食应该以少糖为主，夏季吃糖太多，容易引发各种身体疾病，比如痱子、高血糖等。

所以夏季饮食一定不能多吃糖，应该适当吃一些蔬菜水果等，既能补充糖分，又能做到健康饮食。

避开冰冷食物

很多人尤其是年轻人，喜欢在炎热的夏季吃一些冰冷食物，给身体降温，但这是不正确的。在三伏天的时候，吃冰冻的食物除了容易刺激肠道之外，还容易诱发一系列的肠胃疾病，更甚至，还会造成身体寒气堆积。

因此，即使是天气炎热，也不能多吃生冷的食物，尤其是冰镇盐酸饮料等不健康的食物。如果感觉很热的话，可以吃一些性甘凉的食物，比如西瓜、绿豆等。

饮食应以开胃为主

在夏日的高温天气下，很多人都很容易没有食欲，吃不下饭。只是，如果三伏天饮食量太少，身体热量补充太少的话，是很容易导致中暑的。所以说，三伏天饮食，一定要注意开胃。可以选择辣白菜、辣椒酱等开胃的食物，配合主食食用，能在很大程度上让你胃口大开，也可以选择能够开胃的蔬菜，比如苦瓜、苦菜等。像山楂、话梅等酸性食物也是不错的选择。

三伏天的饮食有很多禁忌，尤其是以上提到的3点，注意这些禁忌，才能让你的身体不易出现不良症状。这些你都了解了吗?