木瓜牛奶炖桃胶

药膳是在中医药理论指导下，将不同食材和药食同源的药物合理搭配，通过烹饪，使之成为色、香、味俱全，且有滋补强身、保健益寿、防病治病、美容减肥功效的“食物”。中国药膳文化是中国饮食文化的重要组成部分，“医食同源”、“药食同源”是中国一贯坚持的养生观。

金华市丹溪小学以中医药文化为特色，开发“丹溪·药膳坊”烹饪课程。课程内容丰富，食材简单，操作性强，既培养孩子的动手能力，又能传承优秀药膳文化，树立膳食健身的理念。合理运用药膳进行食养和食疗，既能保证足够的营养摄入，又能维持机体气血阴阳平衡，帮助青少年拥有强健体魄，增强免疫力。

丹溪小学的师生们将在“药膳坊”为大家呈现各种色香味俱全的药膳作品，快跟小编一起来看看吧！