地中海饮食可能有助于保护移植受者的肾脏健康

一项新的研究表明，遵循地中海饮食可能有助于肾移植受者维持移植肾功能。这些发现出现在即将出版的《CJASN》杂志上。

尽管移植后早期移植肾存活情况有所改善，但10年内肾功能丧失的患者仍有三分之一以上。博士Antonio Gomes-Neto（荷兰格罗宁根大学）和他的同事调查了是否坚持地中海饮食；该饮食注重鱼类、水果、蔬菜、豆类、坚果和橄榄油的高摄入量，以及较低的乳制品和肉类产品的摄入量-是否有助于保护移植接受者的肾脏健康。

在这项研究中，632名具有正常功能的供体肾的成人肾移植接受者完成了一份与食物相关的问卷，并使用9分评分对地中海饮食的依从性进行了评估。

在5.2年的平均随访中，119名接受者经历了肾功能下降（其中76人出现肾功能衰竭）。地中海饮食评分与肾功能下降和肾功能衰竭呈负相关。每高2分与肾功能下降的风险降低29%和肾功能衰竭的风险降低32%有关。

”越来越多的科学证据表明，地中海饮食对心血管和肾脏健康有益。在这项研究中，我们表明，对地中海饮食有较高依从性的肾移植受者不太可能经历肾移植的功能丧失，”Gomes-Neto博士说。

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