致命的抽筋

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2022年4月18日发(作者：上海有名的皮肤科医院)

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致命的抽筋

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来源：《北京广播电视报》2018年第04期

有一种水果，我们每个人都吃过，但是如果吃的方式不对，就有可能引起致命的后果。这

是一种什么水果？为什么吃这种水果有可能会致命？首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重

症中心副主任金泽宁做客北京卫视《我是大医生》，为大家介绍引发冠状动脉痉挛的原因，解

释这种痉挛为何与吃一种水果有关？还有哪些食物也有可能导致血管“抽筋”？

血管抽筋后果严重

大家都知道，心脏是我们的发动机，而血管就是给发动机供油的一个管路。如果这个

血管出了问题，我们的心脏就无法正常发挥发动机的作用了。在所有给心脏供血的血管中，最

为重要的一支叫冠状动脉。这个动脉如果堵的越严重，心脏出现问题的可能性也就越大。

一般人都知道，大的动脉斑块脱落形成血栓会导致心梗猝死。但在临床上，当血管堵塞不

到50%甚至不到30%的时候，更容易引发患者猝死等灾难性后果。专家介绍，从理论上来

说，30%-40%的管路狭窄是不会影响心脏供血问题的，但有两种情况除外。其一，血管出现

了斑块破裂，血栓堵住血管后引发猝死；其二，即使血管内仅存在很小的、未破裂的斑块，只

要冠状动脉发生一个小动作，也会引发致命危险。

这个小动作是什么呢？专家介绍，冠状动脉是心脏中非常重要的血管，当它的平滑肌出现

“抽筋”时，冠状动脉会在短时间内发生粗细变化，这一过程被称为“冠状动脉痉挛”。冠状动脉

痉挛时，动脉的管腔直径明显变小，斑块之间会因发生挤压而出现破损，释放出脂质内核（油

脂），20分钟之内就会造成血管管腔完全堵塞。此时，远端的肌肉就会因供血不足而发生坏

死，进而可能导致心梗或是猝死。因此，即使冠状动脉痉挛没有造成斑块破裂或形成血栓，当

痉挛持续超过30分钟没有得到缓解时，患者也会出现心梗，甚至恶性心率失常的后果，最终

可能引发猝死。

刺激性食物不宜多吃

血管抽筋所导致的这种猝死可以说非常突然，它可能没有任何基础疾病，而斑块也并不是

特别大或者特别不稳定的状态，但就是因为生活中的一些小细节，就会导致痉挛发生。比如，

大家常吃的水果一西瓜，在特定的情形下它就是一个诱因。

专家提醒，西瓜与羊肉尽量不要一起吃。这是因为羊肉性质温热，而西瓜则性凉。一般情

况下，平和体质人对冷热食物不会特别敏感，在吃了羊肉后，再进食西瓜等凉性水果，会有

清凉功效，可以缓解羊肉的温热之性，是可以适当食用的。但若吃完羊肉后发生胃肠不适，有

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