莲藕：不同部位功效不一

-

2022年4月18日发(作者：五倍子的功效与作用)

龙源期刊网

莲藕：不同部位功效不一

作者：

来源：《饮食与健康·下旬刊》2014年第09期

莲藕属睡莲科植物，根茎肥大，中间有孔，可分为七孔藕与九孔藕，它的根、叶、茎无不

可以入食入药。那藕有什么具体的功效呢？

1、藕节为莲根茎间的节，味甘涩，性平。炒焦黑存性叫藕节炭，具有收涩止血，兼有化

瘀功效，可用于各种出血症，尤为适宜呕血咯血。对血小板减少性紫癜有一定疗效。但不适宜

热性出血症。

2、莲子又名莲米、莲肉、莲实，味甘涩，性平。生则养胃清心，熟则厚肠固肾，有收

敛、镇静和滋养功效。常用于心悸、虚烦失眠和肾虚遗精、崩带、脾虚久泻等症。花红者莲优

藕劣，花白者藕优莲劣，用时以红花莲子为佳。另有一种石莲子，又叫甜石莲，是秋季采集的

老莲实，黑坚硬如石，性寒味苦。能健脾胃除湿热，开胃进食，适用于噤口痢、久痢等。

3、荷蒂即荷叶中央连接荷梗部分。性平味苦，为妇科良药，能和胃安胎，止血、止带，

可用于胎动不安及崩漏带下等症。还具有升举作用，配伍益气药对清气下陷的久泻脱者疗效

较好。

4、莲房即莲蓬壳。味苦而涩，性温。功能化瘀止血。常用于妇女崩漏下血、尿血等症。

炒焦用能增强止血效能。外用烧灰存性，研末，可涂治天疱疮。

5、莲须即莲的雄蕊，味甘涩，性微温。有益肾固精和止血作用。常用于梦遗、滑精、吐

血、崩漏等症。本品属收涩力很强，久服易引起大便秘结。

6、荷叶味苦性平，鲜者解暑热，干枯者升发脾胃清阳，用于暑热口渴、头胀胸闷、小便

短赤、暑热泄泻等症。荷叶还具有降脂作用。

7、莲心味苦性寒，清心祛热，安神止渴。主要用于温病神昏、心烦口渴、遗精等症，现

多用于高血压。

8、荷梗即荷叶柄，味苦性平，鲜者宽胸通气，解暑除烦，常用于夏季暑湿温热、胸闷不

畅等症。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。