【推荐】陈皮的养生功效有哪些

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2022年4月20日发(作者：美国高速公路)

陈皮的养生功效有哪些

陈皮味辛、苦，性温，具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效，可用于胃部

胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实

的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮，可以帮助脾胃运化，补而不腻，让补

药更易吸收。此外，属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮，解除便秘的痛苦。那

么陈皮的养生功效有哪些呢?

1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消

化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

2、对泌尿系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，尿量减少。

3、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。

4、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而

出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较

对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

5、对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易

咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。

陈皮食用方法

一、陈皮冬瓜老鸭汤：

食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

1.把老鸭去脏杂、尾部，切块;陈皮、薏米浸泡2小时;冬瓜连皮切厚块;生姜切

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