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骨关节疼痛与营养缺失讲解

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2022年4月28日发(作者:鹅蛋的功效与作用鹅蛋怎么吃最营养)

远离骨关节痛,保暖一季,营养全年

一变天就浑身关节疼,查风湿却正常,为什么?

许多患有骨关节疼痛的人对天气变化很敏感,甚至比天气预报还要灵,因此人们有种传

统的观念,认为骨关节痛就是风湿引起的。可是许多关节痛患者做风湿专项检查却总是正常,

这是为什么呢?

其实,大多数骨关节痛是因自然老化、营养流失导致的骨质疏松和退行性关节炎引起的,

人在二十二三岁以后,骨和软骨细胞从活跃期进入维持期,继而慢慢老化,各种骨营养开始

流失,关节开始磨损,骨关节的退化可以说是一种必然。而风湿和运动损伤、肥胖等原因一

样,只是加速关节病变、加重症状的因素之一。风寒引起关节疼痛,关键在于骨关节本身已

经有了病变。骨关节炎和骨质疏松都会引起疼痛,冬春要保暖,全年都要营养。

骨关节“营养餐”,强健骨骼,远离病痛

英国著名营养学家帕特里克·霍尔福德曾在著作中说过:如果从年轻时就补充骨营养,

可以避免年老后被骨关节病所困扰。

骨和关节的构架——胶原蛋白

人的关节组织由软骨、关节囊膜、关节滑液和韧带组成,胶原蛋白是最基础的成份。骨

头两端的软骨起到保护骨骼、避免磨损的作用,软骨有机质的90%以上是胶原蛋白,它也是

软骨具有弹性和韧性的来源;关节腔里的关节滑液含有大量胶原蛋白,并含有氨基葡萄糖和

软骨素,在关节运动时起到润滑和保护的作用;肌腱和韧带几乎都是由胶原蛋白纤维构成,

决定着关节的活动能力。

骨骼中的有机物70%~80%也是胶原蛋白,骨骼生成时,首先要合成充足的胶原蛋白纤维

来组成框架。倘若把长骨比喻成一根水泥柱子,胶原蛋白就是钢筋,它决定着骨骼的韧性和

承载力,胶原蛋白缺乏就好比用了劣质钢筋,柱子随时有折断的危险。另外,头发的坚韧、

皮肤的光滑、皮下组织的丰满,也都和胶原蛋白有关。

随着年龄的增加,胶原蛋白合成速度逐渐赶不上分解速度,使其含量逐渐减少,因此对

于有骨关节问题的人来说,补充胶原蛋白都是必须的。但要注意,食入的胶原蛋白有一部分

会在体内被蛋白酶消化,在补充胶原蛋白时要注意两点:一是足量补充纯度较高的小分子胶

原蛋白,二是要同时摄取能促进体内胶原蛋白合成的维生素C和脂肪酶等营养素。

关节的“软性营养”——软骨素和氨基葡萄糖

对于关节健康有两类重要的物质,就是软骨素和氨基葡萄糖。软骨素它存在于脊髓、关

节软骨、骨骼、韧带、皮肤和眼睛的角膜及晶状体中。其保水性绝佳,将体液引至关节内的

细胞中,润滑关节,使关节能顺畅进行各种动作。缺乏软骨素时会引起关节炎、骨折、皮肤

皱纹和粗糙老化,以及眼睛疲劳等症状。软骨素能缓解关节疼痛和腰痛,这是已经被证实的。

关节炎患者在补充软骨素后,病痛不仅大为减轻,活动力也增加。

氨基葡萄糖是构成糖蛋白的成份,主要分布在软骨、指甲、韧带及皮肤,负责结合细胞

间及组织间的结缔组织。由于年龄增加及肥胖等使关节负担加重或代谢功能降低,导致软骨

再生不良,从而引起腰疼及膝盖酸痛,如果继续恶化,就会发展成严重的关节炎。

软骨素和氨基葡萄糖是一对关系密切的好搭档,体内能合成少量,但随着年龄的增加而

减少,普通食物中含量较少,通过营养食品来补充更有效率。

天然的消炎物质

植物当中有许多天然的消炎物质,它们不但不会像抗生素一样引起副作用和抗药性,而

且长期的效果很稳定。用于骨关节炎的主要有姜黄素、二甲基砜(MSM)、菠萝蛋白酶等,在

骨关节养护产品中增添这些成份,能改善患者长期以来的骨关节慢性炎症,加强镇痛效果,

帮助受损的骨关节逐渐康复。

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