MOULAY ABDALLAH，摩洛哥 - 两名摩洛哥潜水员在朝向灰色大西洋的日出前一小时站在岩石上。他们的潜水服被撕裂和修补，他们的鳍状肢用胶带固定在一起。由于无法买到合适的潜水腰带，男士们穿着厚重的橡皮筋，上面扎有铅块。每个都带有一个大的黑色内管，可以漂浮到海上。

这个六月的早晨是退潮，水从礁石中抽出，暴露出一片绿藻。潜水员拉着他们的鳍状肢滑入大海，一直踢到远处的斑点。

这两个人都在季节收集海藻，这在摩洛哥是非法的，但是被政府广泛宽恕。他们每人每天最多赚83美元，大约是摩洛哥月最低工资的五分之一。

35岁的易卜拉欣·莫尔斯利(Ibrahim Morsli)也非法搜捕海参，这是一种在黑市上交易的越来越少见的中国美食。这种柔软，有节奏的生物已成为偷猎蔓延的受害者，这种偷猎已蔓延，导致地球上大多数海岸线遭受毁灭性的​​下降。

海参是营养工厂，富含蛋白质和复杂的有机化合物。他们具有“原始的生态作用”，国家渔业研究所的海洋生物学家Hakima Zidane说。“它们就像是海洋的净化物种。”

这些生物以食物残渣为食，一生都在吸入盐水，排出清澈的液体和沉淀物。在许多地区，它们的枯竭导致了更加模糊或污染更严重的沿海水域。在珊瑚礁栖息地，它们缓冲海洋酸化的影响，它们的损失使灾难性的漂白事件成为一个更严重的威胁。

对于摩洛哥库存下降感到震惊，渔政部在2010年禁止所有海参出口，并开始加紧努力制止非法贸易。但走私活动仍在继续：在摄影师William Daniels和我抵达卡萨布兰卡之前不久，两名中国男子在机场被捕获了100公斤干海参，每人罚款5,500美元。

尽管存在风险，Morsli仍为自己努力支持家人而感到自豪。“把我的真名放在故事里，”他坚持说，我们见面后不久。他那天的潜水伙伴，更加谨慎，请求化名奥马尔。他说，他避免吃海参，并解释说，如果抓到偷猎他们，他可能会在监狱度过六个月。(根据摩洛哥法律，非法捕鱼的刑期从三个月到一年不等)。“当你离开监狱，这是冬天，对你来说没有用，”他告诉我。“没有钱，你的家人就会死。”

在日出之前，当muezzin第一次打电话祈祷时，Morsli和Omar收集了他们的设备并走到海滩。他们的小型渔业社区Moulay Abdallah位于卡萨布兰卡西南100公里处，从拥挤的灰色公寓中，还有数百名城镇居民也在前往大海。

一些人会在木船上度过一天，希望捕捉章鱼，龙虾，沙丁鱼和其他鱼类。其他人则将Morsli和Omar加入海上内胎。包括妇女和儿童在内的更多人将在浅滩跋涉，捞起当地称为红金的海藻 - 偶尔会出现海参。

当Daniels和我游过去观看他们的工作时，Morsli和Omar差不多一英里了。他们指着我薄薄的潜水背心和游泳裤，哆嗦着，笑了起来。Morsli是电影明星，有着强烈的颧骨和纤细的框架。奥马尔比较粗壮，他浓密的眉毛和粗糙的胡须给了他一个街头霸王的样子(他不是这样)。两名男子都戴着潜水帽--Morsli的纠结锁被隐藏起来，Omar的头部显得圆润。他们重新连接了他们的面具，并在再次淹没之前通过他们的通气管吸入空气。

即使远离陆地，清真寺的方形尖塔也是微型的，水深只有6米。红色的海藻在底部长得很厚，随着膨胀而来回漂移。潜水员在每次下降时都抓住了一把，搅动了沉积物的云层，吸引了清理鱼。在海藻的下方，像香肠一样肥胖和不动，打下更有利可图的非法捕获物。

每当Morsli发现一只海参时，他就把它放在一个小管子里。两个小时后，他收集的不到10个。“这不再是海参的地区，”他后来告诉我。“它被过度捕捞了。”

“这些对象”

海参 - 全球约有1,700种 - 是棘皮动物，还有海胆和海星。只有少数物种有感觉器官; 没有大脑，只有协调运动的神经节。基本上久坐不动，动物很容易收集，特别是在浅水中。这使他们容易受到黑市过度捕捞的影响。

“我无法相信这些奇怪的物体还活着，”博物学家杰拉尔德·杜瑞尔写道，他第一次遇到这些动物。“我以为它们一定很奇怪，一些深海海藻的死缕现在被潮水冲到了浅水区，无助地滚动起伏。”

有些物种在管状脚上爬行; 其他人像蠕虫一样钻入海底。在科学家研究用于再生医学的过程中，许多人有能力松弛他们的身体壁，让他们“通过狭窄的空间”或者爆发性地自我毁灭 - 一种针对捕食者的防御机制 - 在重新生长其内部器官之前。将它们从海洋中剥离，限制了进一步研究它们的机会，就像清除雨林会破坏未来的药用植物一样。

大约80种食用海参在热带地区最为常见，通常在穆莱阿卜杜拉等贫困社区附近。随着亚洲需求的飙升，80多个来源国家中有三分之一的库存现已减少。科学家列出了16种受威胁物种，包括具有最大商业价值的物种。另外七个被列为濒危物种。根据渔业研究所的齐达内的说法，在摩洛哥确定的5种鱼类中，有3种是可食用的，也是潜水者的目标。

对于那些在没有适当的装备或指令的情况下潜入海参的人来说，狩猎可能是灾难性的。仅在Moulay Abdallah，曾经在该镇商业区拥有一家咖啡馆的黄瓜渔民Ahmed Dahbi说，至少有三名渔民死亡，还有更多人受伤。

“我在潜水之前变得虚弱，直到有一天我崩溃了，”达比的一位名叫伊斯梅尔的朋友说道，他是铁路瘦身，走路时散步。“我是一个破碎的人。”他说，再也不能潜水了，他现在为一个偷猎集团做饭和干海参。

尽管海参多年潜水，Morsli和Omar告诉我他们从来没有吃过它们。他们说，这些动物根本不是食物 - 除了我遇到的一位渔民之外，所有人都有这种观点。只有来自Sidi Abed村的前潜水员Tibari Marini现在是一名倡导渔民权利的活动家，他说他已经对他的渔获量进行了抽样调查。他认识的一位渔民学会了从西撒哈拉的亚洲买家那里准备海参。

“它很耐嚼而且非常富有，”马里尼尴尬地说道。“饭后，我变热了。”

“他的意思是性兴奋，”我的翻译说。

“海上人参”

海参干燥和包装在华丽的盒子里，是中国菜的地位美食，用于庆祝特殊场合和荣誉嘉宾。它们不仅在中国受欢迎，而且在整个侨民中都很受欢迎：新加坡，越南和美国的唐人街，以及其他中心。

这种柔软的生物长度从不到一英寸到三英尺不等，颜色从暗褐色到华丽的红色，自明代以来在1300年代中期在中国流行。被称为haishen-粗略的“海洋人参” - 首先他们被认为是药用的，他们的阴茎相似性认为它们赋予他们力量来对抗阳痿和疲劳。后来他们被认为是粤菜的四大海洋珍品之一，还有鲨鱼翅，鲍鱼和某些鱼类的游泳囊，如totoaba。含有所有四种成分的汤被称为“佛陀跳过墙壁”(它的花束，故事很诱人，足以诱惑素食僧侣)，每份食品的价格超过500美元。

“全球化市场将遥远的供应来源与大都市需求联系起来，”该研究的主要作者和总部位于马来西亚的非营利性研究组织WorldFish的渔业科学家Hampus Eriksson写道。“在这些现代采购网络中，开采在世界范围内迅速扩大，过度捕捞可能在资源被认为受到威胁之前发生。”

埃里克森的团队对流行病进行了类比，这些流行病通过航运和航空旅行进行广泛传播，然后在当地传播。他们警告称，“全球贸易网络的速度和全球连通性”在世界范围内构成了越来越大的威胁，促使这一现象出现了新的术语：“传染性剥削”。

到21世纪初，东非沿海的贸易商每年出口数千吨海参。由于库存减少，焦点转向西非水域，包括摩洛哥。在许多来源国家，轨迹将是相似的：疯狂的繁荣随后是耗尽，出口转向黑市。

2001年，塞舌尔当局逮捕了110名偷猎海参的渔民。2012年，在马达加斯加的一个海洋保护区内，一支巡逻队捕获了80名潜水员，其中包括48名潜水员和一艘快艇。

世界各地的贸易都受到“海参黑手党”的控制，交通是负责监视野生动物走私活动的非营利组织交通部门的Marcel Kroese说。在亚洲，日本臭名昭着的Yakuza团伙在市场上挣扎。中国南部水东镇的象牙贩子在2017年出版的环境调查机构秘密行动中曝光，通过进口海参建立了贸易网络。在墨西哥，竞争对手的偷猎团体开始交战，至少有一艘船被点燃并报告了海上的枪声。

海参不像Ibrahim Morsli那样赚取当地潜水员的现金，但他们可以为连锁店顶端的交易商带来巨额资金 - 有时会受到严厉处罚。9月，华盛顿州西雅图市的一名名叫Hoon Namkoong的居民因违反合法海参配额被罚款150万美元，并被判处两年徒刑。同样在9月份，一名来自加利福尼亚州圣地亚哥的男子因非法买卖墨西哥海参而被罚款近100万美元。

摩洛哥海参出口的第一份正式记录，可追溯到2001年，是根据香港的进口记录提供的信息，香港是中国干海产品贸易的主要枢纽。根据咖啡馆老板艾哈迈德·达比(Ahmed Dahbi)的说法，这是中国买家第一次到达穆莱阿卜杜拉(Moulay Abdallah)的那一年，要求海参。

在早期，Dahbi解释说，海参在浅滩中翻滚如此丰富，很难不将它们挤在脚下。靠近岸边，你可以在一个早晨收集超过一千。

繁荣，无管制的渔业为当地人民带来了新的收入来源，但不久之后，在Moulah Abdallah和Sidi Abed等地的股票暴跌之前。根据环境活动家Lahcen Dalil的说法，这里的繁荣已经转移到西撒哈拉的争议地区，在这里，使用高速快艇的偷猎人员可能在一夜之内就能收获大量的海参。

ABALONE连接

2005年，来自南非的一群鲍鱼偷猎者不太可能推动摩洛哥的海参产业。(鲍鱼，肉质海洋蜗牛，在中国菜中也非常珍贵。)其中一名男子，一名摩洛哥跆拳道运动员，为了他的安全而被要求称为阿里，他已移民到开普敦，成为当地保护球拍的追随者。该集团的另一名成员，一名被认定为Shuhood的南非潜水员，多年来一直非法捕捞鲍鱼。

据交通部门称，到21世纪初，辛迪加从南非走私了超过5万吨鲍鱼，摧毁了当地的库存。政府正在反对偷猎。Shuhood因两起偷猎案被保释，他知道如果再次被捕，他将被送进监狱。