尿酸高可以吃陈醋吗？医生：想稳定尿酸，这2种碱性食物可多吃

原标题：尿酸高可以吃陈醋吗？医生：想稳定尿酸，这2种碱性食物可多吃

高尿酸试纸在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平，男性高于420umol/L，女性高于360umol/L。与尿酸生成过多，肾脏尿酸排泄减少等因素有关。

1、尿酸生成过多：尿酸是嘌呤的最终代谢物，高嘌呤食物如动物内脏，豆类，海鲜，啤酒，果糖等，剧烈运动，心肌梗死，血管内溶血均可产生大量的嘌呤引起高尿酸血症。

2、尿酸排泄减少：尿酸主要通过肾脏排泄，大部分高尿酸血症患者均存在肾脏尿酸排泄减少。

高尿酸血症可累及全身多系统，若尿酸升高应积极治疗，避免延误病情。

人们饮食结构的改变，让高尿酸血症患者逐年增多。根据2020年高尿酸血症治疗指南数据显示，中国高尿酸血症人群达到了人口基数的13.3%，有近2亿人出现了尿酸异常。而尿酸控制不稳定，导致痛风的患病风险呈直线式上升。

高尿酸血症的征兆

1.关节症状：体内过多的尿酸会引起痛风发作，出现关节症状，包括疼痛，炎症，肿胀，发红和触碰时的触痛，症状开始后，关节疼痛通常需要12至24小时达到峰值，不及时控制疼痛发作会变得更频繁，且会持续更长时间。

2.皮肤症状:经过持续的高尿酸水平和痛风发作，结晶的尿酸可能形成大小不一、黄色的赘生物，通常在耳廓、跟腱，脚趾等处，赘生物表面菲薄，破溃后排出白色粉状或糊状物。

3.肾脏症状：肾脏或泌尿道中的高尿酸可能发展成肾结石，它们可以导致各种症状，例如肾绞痛、背痛，腹股沟区域的剧烈疼痛，高烧，寒冷，恶心和呕吐以及血尿。

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