豆浆是痛风“发物”？医生：不想肾脏“烂掉”，3种食物早撤桌

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相关数据显示，我国高尿酸血症患者高达1.7亿，而痛风患者遭超过8,000万人，且以每年9.7%的增长率上升，呈现年轻化的趋势，临床上十一二岁的痛风患者并不少见。

随着生活水平的提高，大鱼大肉开始登上人们的餐桌，近年来痛风，进一步向年轻人发起了攻势，而且青年患者的比例甚至超过了中老年患者，即便是20岁以下的患者也并非罕见。

什么是痛风？

痛风是指遗传性或者获得性的人体嘌呤代谢紊乱，造成血液中尿酸浓度增高，造成关节周围形成尿酸盐结晶，引起的晶体性关节炎。

如果只是单一的尿酸高并不称之为痛风，只有当关节部位形成尿酸盐结晶，形成“痛风石”后，才能称之为痛风。痛风发作前一点征兆也没有，痛风痛风，来气如风，可谓是名副其实。

但一旦发作痛风，疼痛往往难以忍受，非常剧烈。受累关节出现红、肿、疼、痛，甚至会出现水肿。

1、由于肿胀部位发热剧烈疼痛，可用冰袋冷敷到皮肤上↑有助于减轻疼痛。

2、如果疼的实在受不了，必须用镇痛药缓解了。不能用激素和水杨酸止痛，不然会加重病情。

3、日常可用肉桂5克研成粉状，拌蜂蜜20克服下，按摩关节痛处，一般30分钟可减轻疼痛。

4、晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚，至少30分钟。可减轻疼痛，并让尿酸结晶重新溶解排出体外。

5、经常活动关节，没事多活动一下手指和脚趾，膝盖和肘部，做伸展运动，会赶走尿酸结晶在关节处的沉着。

这种说法有点片面性，痛风患者是否可以喝豆浆，还需要根据具体的病情来决定。如果在痛风急性发作期，建议不要喝豆浆，如果是在缓解期，可以少量的饮用豆浆。

这主要是因为干黄豆的嘌呤含量较高，虽然做成豆浆以后，嘌呤会被稀释很多，但仍然属于嘌呤含量中等的食物，所以痛风的患者喝豆浆时需谨慎。

【菌类】

野生菌和菌类都属于嘌呤含量中等的食物，作为有痛风或者高尿酸的人，在吃这类食物的时候要非常谨慎。

尤其是香菇，金针菇，鲍鱼菇等人工菌，也属于中等嘌呤食物，100克蘑菇中含有28.4毫克嘌呤，100克鲍鱼菇中含有26.7毫克嘌呤，100克金针菇里含有60.9毫克嘌呤，所以痛风患者应该慎吃。

【猪肝】

痛风的患者是不能吃猪肝的，猪肝属于高嘌呤食物，食用后会导致肌体内嘌呤代谢紊乱，引起血尿酸水平升高，从而诱发痛风。不仅是猪肝，一些动物内脏食物，痛风患者最好都不要吃。

【海鲜】

海鲜吃多了也是会导致痛风发作的，海鲜属于高嘌呤食物。吃海鲜会导致血液中尿酸含量迅速增多，而又不能及时排出体外，沉积下来，从而出现痛风症状。尤其是海鲜搭配啤酒这种吃法，对于痛风患者来说是禁忌。

医生提醒:关于豆浆是痛风“发物”这一说法有点片面，痛风患者需要根据自身情况来决定是否能喝豆浆

但可以肯定的是，不想肾脏“烂掉”，菌类、猪肝、海鲜这3种食物早撤桌，避免痛风发作！

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