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嗑瓜子跟“喝油”一样？其实真正不能吃的是这2种瓜子，望你了解

2022-05-12 21:04:19 • 来源：[db:来源]

嗑瓜子跟“喝油”一样？其实真正不能吃的是这2种瓜子，望你了解

嗑瓜子跟“喝油”一样？其实真正不能吃的是这2种瓜子，望你了解

原标题：嗑瓜子跟“喝油”一样？其实真正不能吃的是这2种瓜子，望你了解

导语：众所周知，瓜子是大家常见的一种小吃，不仅是过年、过节，就连我们日常生活中没事的时候，都会选择嗑瓜子，而且对于很多经常嗑瓜子的人来说，会有一个神奇的现象，那就是嗑起来就停不下来了。

所以，有人说嗑瓜子会上瘾，而且瓜子不能一次性吃太多，由于瓜子在制作过程中是慢慢煮熟的，所以瓜子的热量和含油量都非常高，甚至有的人表示，经常嗑瓜子跟“喝油”一样，那么事实真的是这样吗？我们不妨来看一下。

嗑瓜子跟“喝油”一样？瓜子的营养成分有哪些？

1、葵花籽

不要小看瓜子的营养成分，每一颗瓜子都含有丰富的微量元素。例如，葵花籽的最大成分是脂肪，高达52.6%，所以，很多人说吃瓜子就等于“喝油”。蛋白质成分在脂肪之下，占22.6%，如果喜欢吃瓜子，也要注意少吃葵花籽，否则会发胖，而且葵花籽还含有丰富的维生素B1，具有增强人体免疫力的作用。

2、西瓜籽

西瓜籽的脂肪含量比葵花籽低，仅占44.2%。如果经常吃瓜子，尽量选择西瓜籽，至少不用担心发胖的问题。不管是西瓜籽还是葵花籽，里面都含有丰富的营养成分，如钙、镁、铁等，有时吃瓜子还可以让身体补充所需的营养。

瓜子对人体有什么危害？

瓜子有强烈的香味，这种香味会使胆囊聚集，进一步加重胃病，相信经常嗑瓜子的人应该都知道，瓜子如果一次吃太多，我们就会出现上火，嗓子疼，或者是牙龈出血的现象。

医生提醒：其实真正不能吃的是这2种瓜子，望你了解

1、发霉的瓜子

很多家庭总是有储存瓜子的习惯，每次都会提前准备太多，因为储存时间太长，有些瓜子存放时间长了还会发霉。对于这种发霉的瓜子，最直接的办法就是扔掉，不要为了更好的保存而选择再次食用。

因为食物一旦发霉，食物中会产生一种叫黄曲霉的有害物质，这种物质属于致癌物质的一种，如果我们经常服用这种瓜子，会容易导致肺癌或直肠癌的发生。

2、加入过多辅料的瓜子

只经过简单制作的瓜子，没有味道，也不会受到大家的热烈欢迎。为了更好地迎合大家的口味，店家会在种子中加入多种口味，这种瓜子虽然很好吃，但吃多了会增加盐分和糖分的摄入，对肠胃和毛细血管都不好，影响我们的身体健康。

以上这两种瓜子我们才需要真正的远离，而且在日常生活中，我们的身体健康是必须要注意的，尽管现在已经立秋了，但是天气依旧干燥炎热，我们这个时候必须要养成多喝水的习惯。水不仅能促进身体的基础代谢，还能促进我们的血压循环，多身体是有很大好处的。

总结：

生活中，过节去亲戚朋友家聚会，我们难免会嗑瓜子，但是在这里还是要提醒大家一下，在嗑瓜子的时候，千万不要一次吃太多，因为有许多瓜子含有大量的盐和糖，因此必须控制量，否则会对我们的身体造成一定的伤害，而这个时候我们再想改正就变得非常困难了。

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