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它是女性最该吃的“碱性食物”，维生素是苹果8倍，美白又抗氧化

2022-06-02 12:08:00 • 来源：[db:来源]

它是女性最该吃的“碱性食物”，维生素是苹果8倍，美白又抗氧化

原标题：它是女性最该吃的“碱性食物”，维生素是苹果8倍，美白又抗氧化

近些年来大家会有一个概念，人体是偏酸性的，所以需要多吃一些碱性食物来总和一下体制，但是大家都知道有哪些碱性食物吗？碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。它是女性最该吃的“碱性食物”，维生素是苹果8倍，美白又抗氧化！它就是红豆，红豆一直作为养颜保健佳品在人们的食谱中存在，对于女性补血补气有着良好的作用，不但富含大量的营养物质而且还具有很好的祛湿、补血效果，是好吃又不贵的养颜补血佳品。大家来试试我做的这道红豆糯米粉糕吧！

红豆糯米粉糕

By 花鱼儿

配料：

糯米粉 300克、红豆 120克、白糖 40克、粳米粉 20克、蜂蜜适量

烹饪步骤：

1.食材：糯米粉、红豆（已提前浸泡4个小时）、白糖

2.粳米粉、蜂蜜

3.将浸泡好的红豆淘洗干净下入煮锅里。

4.随后，倒入一些清水煮开、煮上30分钟。

5.关火、捞出。

6.放入大盆里，加入白糖。

7.拌匀。

8.接着，合入糯米粉和20克粳米粉，加适量的蜂蜜。

9.逐步加适量的清水。

10.和成团。

11.然后，将和好的红豆糯米团放入抹了油的保鲜盒里抹平，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

12.放入蒸锅里。

13.盖上盖、开锅蒸30分钟关火。

14.开盖取出。

15.揭去保鲜膜放凉。

16.最后，倒扣在案板上用刀切开即成。

烹饪小贴士：

选购技巧1、真品赤小豆：干燥种子略呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，平滑，略有光泽。种脐线形，白色，约为全长的2／3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊；质坚硬，不易破碎，除去种皮，可见两瓣乳白色子仁；闻之气微，口嚼之有豆腥味。2、伪品木豆：外观呈扁球形，一端略平截，直径约4～6毫米，比正品稍大，表面棕色至暗棕色，种脐位于平截一端，白色，长圆形，显著突起；虽亦质地坚硬，不易破碎，但种皮较薄，内含黄色肥厚的子叶；闻之亦气微，但口尝味淡。而伪品木豆虽与赤小豆为同科植物，但不具备上述功效，故不可代替赤小豆使用。

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