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橘子这么红,都是染色的?看看真相是什么

相信很多人都被“误导”过。因为现在的网络信息非常丰富和更新迅速,还没等我们了解事情的详情,下一秒就又反转了。所以大家在获取信息的时候一定要有耐心、多关注事件的后续发展,这样才能了解全面。

橘子染色

流言:橘子这么红,都是染色的

很多人担心,现在的橘子都是染色的,之前网上也一直流传着橘子染色的视频。

真相解读:

大家不用太担心。

首先,即使是染色的,安全风险也很低。所有的色素、染料用量都很小,因为用多了就会穿帮。量少,健康危害就没多大。比如当年赫赫有名的苏丹红鸭蛋,后来评估发现,大约每天吃1000个才有可能有危害。不过,就算“吃了没事”也照样违法,我们还是应该严厉抵制这种行为。

其次,桔皮的表面是油性的,就算想染色,染料也难以穿透。一般你用手摸一摸,如果手变红了,那就可能是涂了染料,不买罢了。

关键是,吃橘子的时候,我们都要剥皮,染色最多也是表皮,果肉是进不去的,去皮再吃就没问题了。

(内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”)

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