维京鳕鱼骨头的DNA表明欧洲鱼类贸易有1000年的历史

挪威以其鳕鱼而闻名。每年从其北部海岸产卵的北极种群的捕捞量出口到欧洲，用于从英国鱼和薯条到西班牙巴卡罗炖菜的主食。现在，今天发表在PNAS期刊上的一项新研究表明，这种泛欧洲鳕鱼贸易的某种形式可能已经发生了1000年。

来自剑桥大学和奥斯陆大学以及石勒苏益格的波罗的海和斯堪的纳维亚考古中心的最新研究使用了从维京时代鱼类残骸中提取的古老DNA。

这项研究分析了在波罗的海的早期中世纪贸易港口Haithabu的前码头的泥浆中发现的公元800年至1066年间的五个鳕鱼骨头。Haithabu现在是现代德国的遗产，但当时由丹麦王者统治。

来自这些鳕鱼骨头的DNA含有在罗弗敦海岸游泳的北极种群中的遗传特征：北部群岛仍然是挪威渔业的中心。

研究人员表示，调查结果显示，在北欧时期，从挪威北部到波罗的海的千里之外，“鳕鱼”(一种古老的干鳕鱼菜)的供应量已经超过了千里。

在最新研究之前，在12世纪之前没有欧洲鳕鱼贸易的考古或历史证据。

虽然未来的工作将考虑进一步的鱼类遗骸，但目前研究的规模较小，使研究人员无法确定鳕鱼是为了贸易运输还是仅仅用作挪威航行的维持。

然而，他们说，Haithabu骨头提供了挪威北部捕获的鱼在欧洲大陆消费的最早证据 - 这表明涉及相当远距离的欧洲鱼类贸易已经运作了一千年。

“经营鱼类是首批开始在经济上共同打造欧洲大陆的商品之一，”剑桥大学麦克唐纳考古研究所研究的高级作者詹姆斯巴雷特博士说。

“在中世纪早期，Haithabu是一个重要的贸易中心。北方遇到南方的地方，异教徒遇见了Christian，而那些使用过硬币的人遇到了那些按重量使用银子的人。”

“通过从Haithabu的古代货物的剩余鱼骨中提取和测序DNA，我们能够追溯到他们的食物来源，直到返回栖息在巴伦支海的鳕鱼种群，但是来自挪威的罗弗敦海岸。每个冬天。

“今天鳕鱼的北极种群仍然非常珍贵 - 今天在欧洲被捕获并出口。我们的研究结果表明，这种北极蛋白质的远距离需求已经开始影响维京时代的欧洲经济和生态。”

鳕鱼是由挪威北部独特的气候保存的白色鱼类，冬季气温在冰点附近徘徊。鳕鱼传统上挂在木框架上，让冷空气使鱼干。一些中世纪的报道表明，鳕鱼在保存后仍可食用十年。

研究小组认为，这一新发现为9世纪独特的Hålogaland航行记录提供了一些佐证：一位维京酋长，他在英格兰国王阿尔弗雷德的宫廷访问导致他的一些攻击被记录下来。

“在阿尔弗雷德的抄写员插入的早期5世纪文本的翻译中，Ohthere描述了从Hålogaland到Haithabu的航行，”巴雷特说。Hålogaland是挪威最北端的省份。

“虽然没有提到干鱼的货物，但这可能是因为它的细节太过平凡，”巴雷特说。“鱼骨DNA证据与Ohthere文本一致，表明挪威北部和欧洲大陆之间的这种航行正在发生。”

“维京世界是复杂而相互联系的。这个世界上，来自挪威北部的酋长可能与阿尔弗雷德大帝共享鳕鱼，而古老的拉丁文本正在后台翻译。这个世界是城市居民的国际大都会波罗的海峡湾的港口可能是从数百英里外的北极海域提供的。“

古代鳕鱼基因组的测序是在奥斯陆大学进行的，研究人员正在研究大西洋鳕鱼的遗传构成，以解除对这些长期开发的鱼群的人为影响。

“钓鱼，特别是鳕鱼捕捞，对于挪威定居已有数千年的重要地位。通过将冬季捕捞与夏季养殖相结合，挪威北部的整个地区可以更可靠的方式得到解决，”大学说。奥斯陆的巴斯蒂安之星，新研究的第一作者。

Star指出挪威新钞票的设计，其中突出显示了鳕鱼的图像以及Viking船，作为欧洲这一地区鱼类物种的文化重要性的一个例子。

“我们想知道几千年来对大西洋鳕鱼造成的密集开采历史有何影响，我们使用古老的DNA方法对此进行调查，”他说。

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