不可小觑一点“碘”

2022年5月15日是我国第29个全国防治碘缺乏病日，今年的宣传主题为“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。

什么是碘缺乏病？

碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。

人体缺碘有哪些危害？

碘是人体必需的影响智力发育的重要元素。缺碘最严重的危害是影响人的智力，可导致智力低下、呆傻、白痴、大脖子病等。

碘缺乏对中小学生的危害主要是智力障碍、肌肉障碍。远端发育落后、生长缓慢或矮小、语言障碍、听力障碍、乏力、学习能力低下等等。

防治碘缺乏病的根本措施有哪些？

预防碘缺乏病，世界公认的最经济、简便、有效、安全的办法就是长期食用碘盐。

坚持长期食用加碘食盐是我国主要的补碘措施，除此之外还提倡吃富碘食物，如海产品（海带、贝类），其中海带含碘最高，陆地食品中奶含碘量较高，其次为肉类。

掌握做菜时应在什么时候放碘盐呢？

为防止碘丢失，在炒菜做饭时应注意：（1）不能用水淘洗；（2）炒菜和煮汤时，不宜过早放盐，要等汤、菜快熟时再放，以免碘受热而挥发；（3）不要把碘盐放在锅里煎炸。

补碘的特需人群有哪些？

所谓补碘的特需人群，是指处于特殊生理阶段的、对碘的需求量有别于正常人的群体，包括新生儿、婴幼儿、学龄前及学龄儿童、孕妇和哺乳期妇女。

因为孕妇缺碘可以造成早产、流产和先天畸形儿外，还会严重影响胎儿大脑的正常发育。所以，应该给育龄妇女、孕妇补充足量的碘，产妇因哺乳期需要，应补充更加多的碘。

碘缺乏病的表现有哪些？

不同生理阶段碘缺乏病的表现

胎儿期流产、死胎、先天畸形、婴儿期和围产期死亡率增高、胎儿甲低新生儿期新生儿早期甲状腺肿儿童期和青春期甲状腺肿、青春期甲低、智力发育落后、体格发育落后、亚临床型克汀病、单纯性甲状腺肿成人期甲状腺肿及其并发症、甲低、智力落后

碘缺乏病会不会遗传？

经过大量的流行病学调查/动物实验/临床观察和防治实践都表明，碘缺乏病不遗传。

坚持使用碘盐可以预防碘缺乏病、大骨节病、克汀病。

内容：平桂疾控

片：网络

编辑：陈菊

审核：林传莹

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