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茯苓的功效和副作用

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2022年4月18日发(作者:文昌市人民医院)

茯苓的功效和副作用

《药征》:"主治悸及肉瞤筋惕,旁治头眩烦躁。"

《本经》:"主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满,咳逆,口焦舌干,利

小便。"

《别录》:"止消渴,好睡,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结。开胸腑,调脏气,伐

肾邪,长阴,益气力,保神守中。"

《药性论》:"开胃,止呕逆,善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫,心腹胀满,妇人

热淋。"

《医学启源》:"除湿,利腰脐间血,和中益气为主。治溺黄或赤而不利。《主治秘诀》

云,止泻,除虚热,开腠理,生津液。"

《日华子本草》:"补五劳七伤,安胎,暖腰膝,开心益智,止健忘。"

《伤寒明理论》:"渗水缓脾。"

阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

开胃汤

茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿

消化不良,不思饮食。

茯苓豆腐

原材料:茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量3人份量

烹调方法:将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放

入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最好调味起锅食

用。

健脾化湿、消食减肥,由于此药膳中主要食材是豆腐,因此患有肾功能不全、痛风的

人不宜多吃。

荷叶茯苓粥

食材:荷叶1张鲜、干均可,茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

做法:

1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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