食物与药物相互作用的管理对策及其最新进展

1、以下描述错误的是（单项选择）

A：食用诺丽果汁(Noni)可引发接受苯妥英钠治疗的患者的血药浓度低于治疗

浓度范围，机制与诺丽果汁中成分诱导CYP2C9有关。

显提高肾移植患者全血中的环孢素谷浓度。

葡萄柚汁，在药学服务中不能混淆。

B：食用绿豆食品可明

C：需要注意的是，葡萄汁不同于

D：帕金森病患者不能以现榨香蕉汁吞服

左旋多巴制剂或服药前后2h不能吃香蕉，以免疗效下降出现剂末现象或“开关”现

象。

2、以下描述错误的是（单项选择）

A：在避免具有临床意义的不利的食物-药物相互作用的同时，有时需要特意利

用食物与药物之间有益的相互作用来提高疗效或降低不良反应。B：关于食物

药物相互作用，一方面需要考虑普通进食、食用特殊食物、功能食品和天然物质保

健品对药物的影响，另一方面，也需要考虑药物对食物的影响。C：国际医疗

卫生机构认证联合委员会（JCI）标准第六版中要求“医院应使用标准化材料和流程，

并至少向患者提供关于以下话题的教育：……处方药物和其他药物（包括非处方药）

和食物之间的潜在相互作用”。

物与药物的相互作用。

3、以下描述错误的是（单项选择）

A：服用血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素受体拮抗剂的疗程中须多食用

高钾食物。B：高嘌呤饮食（鱼头、肉骨头煲、鱼干、干黄豆、腌肉等）可降

C：苯妥英钠可促进谷氨酸钠的吸收，服药期间应限制谷

D：

D：药师进行处方和医嘱审核时，无需关注食

低抗痛风药的疗效。

氨酸钠（味精）及含谷氨酸钠食物的摄取，以免引起乏力、心悸、颈后麻木等。

长期使用一些抗菌药物，可使肠道内正常菌受抑制，影响维生素K的生物合成而

导致维生素K缺乏，用药期间应注意补充含维生素K的制剂食物或药物。

4、以下描述错误的是（单项选择）

A：有些药物需进食时或餐后即服，因为进食能显著增加这些药物的吸收,有利

于提高生物利用度，如舍曲林、头孢呋辛酯、替普瑞酮、伊曲康唑、氨基葡萄糖

等。B：若药物对胃肠有较大刺激性或患者对空腹给药胃肠不能耐受，则应餐

C：恩替卡韦说明书描述“空腹服用（餐前或

D：“一些

后或餐中给药（如二甲双胍）。

餐后至少二小时）”，阿奇霉素说明书描述“饭前15～30分钟服用”。

药物宜空腹给药”不是为了增加吸收，而是为了避免进食显著增加吸收而导致不良反

应。例如，美托洛尔说明书建议空腹服用，以避免进食可使美托洛尔的生物利用度

增加40%而引起副作用。

5、以下描述错误的是（单项选择）

A：西柚汁与CYP3A4底物（例如，环孢素、特非那定、非洛地平、咪达唑仑、

抗癌药物（如厄洛替尼、尼洛替尼、舒尼替尼）、降胆固醇药物（如辛伐他汀）具

有显著相互作用，引起后者血药浓度、AUC显著增加。B：柚苷、呋喃香豆素

类衍生物和类黄酮化合物柑桔素也是P-gp抑制剂，与P-gp底物合用会引起后者血

药浓度显著增加。C：苹果汁和橙汁中只含痕量的呋喃香豆素类化合物，不会

D：常山胡柚汁对CYP3A活性有明显影响。引发CYP3A4相关的相互作用。

6、以下描述错误的是（单项选择）

A：建议服用华法林的病人应尽量避免服用西洋参制剂。B：鉴于大蒜可

C：深绿能导致抗HIV治疗失败的严重后果，沙奎那韦疗程中应慎用大蒜。

蔬菜、动物内脏、没有去皮的苹果会显著降低华法林抗凝效果。虽然富含维生素K

的食物会影响华法林的疗效，但并不是说患者不能吃此类食物。

疗期间食用深海鱼油，可引起抗凝作用减弱，INR降低。

7、以下描述错误的是（单项选择）

A：欧盟要求口服新药设计在临床试验时须尽可能早一些进行食物对药物生物

利用度影响的研究。假如药物潜在地能与葡萄柚汁、橙汁发生相互作用，那么还要

D：华法林治

求追加进行药物与食物成分的体外和体内研究。B：美国食品药品监督管理局

建议在新药临床试验阶段对所有口服新化合物进行食物对生物利用度影响的研

究。C：食物药物相互作用研究时所进试验餐应是高脂、高热量的配方，以便

使得食物对胃肠道生理状态的影响达到最大，使进食对所研究药物的药代动力学的

影响达到最大。D：我国《化学药物临床药代动力学研究技术指导原则》中关

于进食对口服药物制剂药代动力学影响的研究要求受试者例数要求每组18～24例。

8、以下描述错误的是（单项选择）

A：服异烟肼时宜进食海鱼，以减少药物性周围神经病发生。B：服用单

胺氧化酶抑制剂（MAO）如呋喃唑酮和吗氯贝胺，不宜进食含酪丰富、贮存过久

或发过酵的含酪胺食品。C：医护人员通过为老年患者仔细选择药物和开展食

D：新型口服抗物药物相互作用咨询服务，可显著降低药物治疗相关的风险。

凝药利伐沙班、达比加一般不受食物的影响，可作为华法林的替代药物。

9、以下描述错误的是（单项选择）

A：“一些药物宜饭后服用”不是因为利用食物促进胃肠对药物的吸收，而是避

免空腹给药增加血药浓度而导致副作用增加。例如，吡非尼酮说明书建议“餐后服用

以避免空腹给药引起血药浓度增加导致副作用”。B：需要避免桥枉过正的是，

大多数药物的服用时间并不受进食限制。虽然食物可延缓一些药物的吸收过程，使

Cmax下降，Tmax增加，但对反映吸收总量和系统暴露的AUC无明显影响。C：

即使同类药品，食物对药物的影响程度或给药对进食时间的要求也有差异。例如氟

喹诺酮类诺氟沙星应空腹使用，而氧氟沙星、环丙沙星、莫西沙星和加替沙星则无

要求。D：患者在接受治疗窗窄的药物治疗时，可以随意饮用茶。

10、以下描述错误的是（单项选择）

A：癫痫患者避免以可乐吞服卡马西平，以免引起药物中毒。

橙汁吞服含铝制剂。

B：不宜以

C：橙汁与普伐他汀的食物药物相互作用显著降低了普伐

他汀的生物利用度。D：橙汁可显著降低降压药阿利吉仑的血药浓度和肾素抑

制作用，机制是显著抑制了小肠OATP2B1对药物的吸收。