对酒精的渴望可能与肥胖有关

一项新的研究表明，有酗酒家族史的人，特别是女性，患肥胖的风险也会增加。研究人员说，两者之间的联系似乎正在加强 - 对于家庭中酗酒者而言，变得肥胖的风险现在比过去更高。

研究人员表示，对于那些有酗酒家族史的人来说，肥胖的可能解释是，有些人可能会将一种成瘾替代另一种成瘾。

在看到一个与酒精问题密切相关的人之后，一个人可能会回避饮酒，但高热量，超级美味的食物可能刺激他们大脑中的奖励中心，并给予他们与酒精相似的效果，研究员说。

“具有讽刺意味的是，酗酒者往往不会肥胖，”研究员，圣路易斯华盛顿大学医学院精神病学助理教授Richard A. Grucza说。“他们往往营养不良，或至少营养不良，因为许多人用酒精取代他们的食物摄入量。”

此外，该研究显示，2002年有酗酒家族史的男性和女性比1992年同样高危人群的成年人更容易肥胖。

Grucza说，这种风险在十年内上升表明环境的一些变化，而不是人类的基因，正在起作用。

Grucza说，工作中的环境变化可能是我们吃的食物，以及我们可以获得的更多食物与成瘾药物相同的大脑区域相互作用的事实。

“我们今天所吃的大部分食物比我们在20世纪70年代和80年代吃的食物含有更多的卡路里，但它也含有各种卡路里 - 特别是糖，盐和脂肪的组合 - 它们通常被称为奖励中心在大脑中，“Grucza说。

这种对大脑奖励中心的影响可能是肥胖和酗酒中常见的成瘾行为。

“酒精和药物会影响大脑的相同部位，”Grucza说。由于相同的大脑结构受到刺激，过度消费不健康的食物可能会更容易成瘾的人。

研究人员表示，近几十年来，美国的肥胖人数增加了一倍，从20世纪70年代后期的15%增加到2004年的33%。肥胖人群 - 体重指数(BMI)为30或以上的人 - 患高血压，糖尿病，心脏病，中风和某些癌症的风险升高。

该研究显示，2001年和2002年，有酗酒家族史的女性肥胖的可能性比没有酗酒家族史的女性高49%。他们说，研究人员发现男性的病情之间存在类似的联系，但效果并不强烈。

研究人员分析了过去二十年来两项大型酒精中毒调查的数据：1991年和1992年进行的国家纵向酒精流行病学调查; 2001年和2002年进行了全国酒精和相关疾病流行病学调查。近80,000人参加了这两项调查。

研究人员检查了其他变量 - 如吸烟，饮酒，年龄和教育水平 - 但似乎都没有解释酗酒风险与肥胖之间的关系。

Grucza说，结果表明，酒精和成瘾研究人员与研究肥胖症的人之间应该进行更多的讨论。他说可能有些人治疗其中一种疾病也可能有助于另一种疾病。

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