秋后，要多给孩子做这汤，每周喝三次，改善脾胃，提高记忆力！

原标题：秋后，要多给孩子做这汤，每周喝三次，改善脾胃，提高记忆力！

适合秋天喝的一道汤，孩子喝了增强记忆力，头脑聪明看，猛涨个！连着几天的高温天气，让人燠热难受，从昨天开始，气温才慢慢降了下来。今日，我们这里又来了一场不大不小的秋雨，按照本地的习惯，这场秋雨过来，气温也会一天天降低下来，就算真正进入秋季了。这个时节，也是孩子们结束暑假步入学校的季节，所以面对日益逼近的开学季，我最近也在饮食方面加强对孩子的营养供给。最近这道金针菇鸡蛋汤几乎每周要给我家孩子做3次，希望通过合理的膳食搭配提高他的智力发育，也能促进他的身高增长，在新学年里取得更加优异的成绩。

秋后，要多给孩子做这汤，每周喝三次，改善脾胃，提高记忆力！金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。金针菇吃火锅是必备的蔬菜，我家俩孩子也喜欢吃金针菇。所以我经常拿来清炒，凉拌，做成各种美味让他俩吃。金针菇和鸡蛋一起烧汤喝，又鲜又滑嫩，每次做好之后，他俩每人能喝2碗。这道金针菇鸡蛋汤口感清淡，没有油腻，既能下饭，也能喝汤，简直是一举二得的美味。家里有孩子的亲们可以试试，喜欢的朋友别忘记给我点赞！

食材：金针菇1把、鸡蛋2个、香菜2根、香葱1根、盐2勺。

做法：

1、食材准备好。

2、金针菇去掉根部清洗好。

3、金针菇切段，用手撕开，香菜香葱洗净切小段。

4、锅中加入水烧开后，将金针菇放入，煮2分钟。

5、将鸡蛋打散，淋入锅里形成蛋花。

6、加上香葱香菜拌匀。

7、加入2小勺的盐，拌匀均匀出锅。

8、这碗汤简单爽口，老少皆宜，太营养太好喝了！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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