介绍秋季养生汤全家齐健康及高钠饮食坏处多可导致多种疾病

秋季养生汤，全家齐健康

我国自古就有一句名言：“秋天莫过一碗汤!”。秋天多风，气温较低，温差较大，人体阳气内敛，寒气上升，一旦保养不好，就容易伤及五脏六腑。在这个季节，如果你去看中医，大夫除了会给你开相关的药外，一般还嘱咐要多喝汤。这是为什么呢?因为“汤”算是一项重要的食补食材。

秋天喝汤有三大补。

第一，补肾。一年之中，属秋天最容易对肾造成危害。俗话说“一秋肾三虚”，瘦弱的人多喝一点热汤可以滋阴补肾。

第二，补肺。秋天是呼吸道疾病的高发期，患有哮喘和支气管炎的朋友们一定要注意身体。一周喝上几碗汤可以补肺润气，降低的呼吸疾病的几率。

第三，补脾。秋天干燥，多风，容易让人口干眼干皮肤干，多喝汤可以帮助脾器官运作，产生津液，滋润全身。

小编今天就来给大家介绍几道味道好还营养丰富的秋季养生汤~

1. 胡萝卜玉米汤：胡萝卜富含丰富的维生素A和维生素B，可以提高视力，预防近视，非常建议孩子们食用，常喝胡萝卜汤还能使流感的发生率降低。

2. 冬瓜排骨汤：冬瓜可是减肥修身的圣品，想减肥的仙女千万不要错过这道汤。冬瓜可以帮助肾和肺排毒，有利于缓解肺热和咳嗽。

3. 冰糖枸杞莲子汤：莲子加上冰糖可以润肺止咳，早上食用效果更佳。莲子里的生物碱和维生素可以有效缓解心血管病的发生，老人们应常喝这个汤。

4. 海带肉丝汤：秋季很容易缺碘，如果人体缺少碘，可能会导致甲状腺的衰竭，海带里面的碘正好可以补充这个空缺。海带含有丰富的膳食纤维，长期便秘的人也可以多喝一些海带汤，有助于顺畅通便。

造成全球人类死亡最主要的因素是什么?吸烟?饮酒?还是高血压?恐怕你都猜错了!近期刊登在英国知名医学杂志《刺胳针》的一项研究指出，2017年全球死亡人数，近五分之一死因与“不良饮食”有关。其中致死率最高的三大因素是钠摄取过多、全谷物与水果摄取量太少。

少盐、少油、少糖是健康饮食的三大法则，但美食当前，做到的恐怕寥寥无几。尤其是含钠量高的“地雷食物”充斥人们的身边，平日爱吃重咸的人及“外食族”无不中招。钠一旦摄取过多，对心、肝、肾及脑力都是严重荼害。

许多疾病与高钠有关

很多人看过“炒菜要用低钠盐”的广告，但可能不很明白钠与盐究竟有何关联。事实上，吃盐是人体摄取钠的直接管道，钠可以帮助神经传导及肌肉收缩与放松，只是过量与不足，对健康都不是好事。

盐是人体摄取钠的直接管道

钠的化学符号是Na，盐(氯化钠)是NaCl，看似不同，食物上的意义其实是一样的。但盐并非都以钠的型式呈现，像氯化钾吃起来也是咸咸的。然而为何大家会比较注意盐，因为很多疾病，如高血压、糖尿病等，都与高钠有密切的关系。

各种加工食品钠含量很高

根据研究归纳，奶类中的奶酪，蔬菜中的海带、紫菜，腌渍的雪里红、榨菜、笋干、酱瓜、蜜饯、罐头水果、腊肉、香肠、豆腐乳、泡面及各种酱料、调味品，都是含钠量很高的“地雷食物”。

天然的食材里本身就有钠，只是成分不高，当经过再加工后，钠含量就会增高。而钠可以用来保存食物，先辈们早年用盐腌渍酱菜或制作腊肉，就是为了防止食物腐败。现在用来当保鲜剂的磷酸盐也是一种钠，只是它不像食盐那么咸。

正因为如此，很多加工食品基于保存的缘故添加了钠，可是吃起来并不咸，以致大家失去警觉，摄取过多而不自知，像火锅料、丸类等加工食物都含盐，吃的时候却不觉得咸，甚至还会额外蘸酱或加调味料，这下子吃进去的钠更多。柠檬或巧克力夹心饼干吃起来也不咸，但因制作过程含添加物，也被列为高钠食品。

其实任何事情都有一个度，饮食中适度摄取钠对于人体是有益的，过量食用则会对心、肝、肾以及脑力都造成损伤。坚持少油、少盐、少糖的健康饮食很有必要。

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