痛风怎么吃?一份榜单让你不再痛风!

国庆长假后,不出门参与旅游大军的你在家是不是开始了吃吃喝喝的美妙日子呢?殊不知当你在大吃大喝的时候,一种名叫“痛风”的疾病也在悄悄的向你接近。

《2017年中国痛风现状报告白皮书》显示:我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,痛风已成为我国第二大代谢类疾病。

痛风,顾名思义是一种以疼痛为主要表现的关节炎症,虽然目前发病机制尚不明确,但是高尿酸却是其产生的必要条件。尿酸是人体代谢产物中比较“顽皮”的一个,它从嘌呤物质在肝脏代谢中来,游走于人体的各个器官,当产生过多或者排出过低时,就会像盐水结晶一般沉积在身体的各个位置,让你全身不适。

人体内嘌呤物质主要由体内细胞代谢而来,但是仍有约1/5的嘌呤物质来自于每天的饮食。既然没有办法控制体内的这部分尿酸原材料,那就参照下表,从“吃”开始,远离痛风的发生吧。

从上表可见,蔬菜、水果中嘌呤含量较低,是控制尿酸的良好助手,当然是可以好好的吃的;部分豆类、肉类、海鲜的嘌呤含量处于中等位置,正常人可以少量摄入,痛风患者就要小心一些了;表三中的这些内脏、海鲜、调味料之类的就是尿酸的优良助手,少量摄入还好,但是已经患有痛风或者尿酸偏高的人就要对他们说拜拜了。

划重点啦!

莱州市中医医院给大家4点建议,如果做到,你也可以远离痛风啦!

1.多饮水:菊苣山黄茶是很简单的物理常识,多饮茶水,增加溶剂,使尿酸从尿液中排出。医生建议你多喝降尿酸的菊苣山黄茶,自然就不会堆积在体内成为痛风的诱因了。高尿酸血症的患者每日饮水应多于2000毫升,尤其是晨起、运动、洗澡等水分缺乏之时。

2.少饮酒:啤酒是嘌呤物质的大杀器,而酒精也会促进嘌呤物质转变为尿酸。因此远离酒精就是远离痛风上门。

3.不喝汤:嘌呤可以溶解于水中,因此火锅汤、肉汤之中嘌呤含量特别高。虽然肉汤很美味,但高尿酸的人还是不建议喝这些汤汤水水的。同理做肉食之前可以用沸水汆烫后再行加工,可以减少嘌呤物质的含量哦。

4. 控制总能量的摄入:体质指数(BMI)与高尿酸血症呈正相关,肥胖或超重的痛风患者还应控制每日总能量的摄入,适当减少蛋白质与脂肪的摄入。切忌减肥太快,每月最多减重2-4公斤,否则易引起痛风急性发作。

在假期的日子里,让我们从“吃”开始,远离痛风的困扰吧。

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