亲亲野菜,初夏开始

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2022年4月18日发(作者：名韩整形医院)

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亲亲野菜，初夏开始

作者：郁青

来源：《走向世界》2008年第10期

[野菜记]

归园田居

我们去到的这户人家，在黄河边上，远近没有可供消费的场所，所以，他们要自己开辟菜

园子种菜，搭棚子养家禽。菜园并不大，一亩三分地规划条理，大油菜、小油菜、西红柿、茄

子……我只能说，我是个城市土包子，四体尚勤，然五谷六菜分辨不清，田间阡陌，散发着纯

天然的泥土味道，还有——直接被直率的程姐姐称之为“粪香”的气息。

我们姐仨，参照《关雎》里“参差荇菜，左右流之”描绘下的采摘野菜的女子，可是毫不保

守，尤其是小松子，乍黄小T恤、绿，活像一副田园油画，直接下手刨了新鲜的蒜

头扒开吃程姐姐对这样带有“粪香”的新鲜蒜头不太感冒，田边吹着小风，继续妖娆。

下棚抓只老母鸡，顺手摸两个鸡蛋，都是松子的事儿：就是到了灶台边，个个傻眼，只能

空念《影梅庵记》中所忆董小宛善制野菜的段子，“黄者如蜡、绿者如翠”。

那就让我们做个野地里的野孩子，做个庄稼地里的小土娃儿。

把酒临风

对于这城市土包子，天天开往城外，似乎也不现实。我们庆幸，能生活在有山有水的城

市，那些扎营在山上的野菜离我们并不远，除了南部山区，平时下班，距市中心约20分钟的

车程，就能闻到野菜香，比如环山路，这些寻觅野菜的“菜棚”最适合在这个季节“把酒临风”。

最好是在夕阳西下的傍晚时分，驱车赶到这些小山头上，找一个对眼儿的“菜棚”迎风而

坐，俯瞰城市霓虹开始星星点点亮起来，炊烟袅袅，顺山头飘散了去。一会儿，野菜带着野山

鸡、野兔统统上桌，天渐浓，方才感觉，头顶幽味的灯光和男人们吃酒的吆喝声真是天生一

对。

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